甘草酸
甘草酸(glycyrrhizic acid)
CAS: 1405-86-3
化学式: C42H62O16
性质
甘草含有100多种化学元素，主要成分有甘草酸、甘草苷等。纯品甘草酸为结晶性粉末，味极甜，甜度为蔗糖的200～250倍，甜味存留时间长。熔点212～217℃。易溶于水，不溶于醚，难溶于丙二醇、乙醇，对热、碱和盐稳定，pH值小于3时，溶液会出现沉淀。
制法
将甘草的根、茎粉末及纤维用水浸提，将所得的液体浓缩、除杂，加入硫酸至甘草酸沉淀析出，再精制即可。
用途
高甜度、低热能、安全无毒，起泡性和溶血作用很低。与蔗糖、糖精配合使用效果较好。我国规定可用于饼干、肉禽罐头、调味料、糖果、蜜饯、凉果和饮料，按生产需要适量使用。
| 中文名 | 甘草酸 |
| 英文名 | glycyrrhizic acid |
| 别名 | 甘草酸 甘草甜素 甘草皂甙 甘草酸苷 甘草酸[甘草素] 甘草甜素,甘草皂苷 甘草甜素,甘草皂甙 甘草甜素 (粉,膏, 霜) 甘草皂苷,甘草甜素,甘草皂甙 甘草酸(甘草皂苷,甘草甜素,甘草皂甙) |
| 英文别名 | GLYCYRRHIZIN Glycyrrhizin GLYCYRRHIZINATE glycyrrhizic acid GLYCYRRHYCIC ACID GLYCYRRHIZIC ACID Glycyrrhizinic Acid Liquorice Root P.E. Glycyrrhizic acid 1405-86-3 GLYCYRRHETINIC ACID GLYCOSIDE Glycyrrhizic acid,from licorice 3-o-(2-o-beta-d-glucopyranuronosyl-alpha-d-glucopyranuronosyl)-18beta-g lycyrrhetinic acid (3beta)-30-hydroxy-11,30-dioxoolean-12-en-3-yl 2-O-beta-D-glucopyranuronosyl-alpha-D-glucopyranosiduronic acid triammonium (2S,3S,4R,5R,6R)-6-[[(3S,6aS,8aS,11S,12aR,14bS)-11-carboxylato-4,4,6a,8a,11,14b-hexamethyl-14-oxo-1,2,3,4a,5,6,6b,7,8,9,10,12,12a,14a-tetradecahydropicen-3-yl]oxy]-3-[(2R,3R,4S,5S,6S)-6-carboxylato-3,4,5-trihydroxy-tetrahydropyran-2-yl]oxy-4,5-dihydroxy-tetrahydropyran-2-carboxylate |
| CAS | 1405-86-3 |
| EINECS | 215-785-7 |
| 化学式 | C42H62O16 |
| 分子量 | 822.94 |
| InChI | InChI=1/C41H60O16.3H3N/c1-37(2)21-8-11-40(5)18-7-10-38(3)13-14-39(4,36(52)53)16-19(38)17(18)15-20(42)31(40)41(21,6)12-9-22(37)54-34-27(47)25(45)28(30(57-34)33(50)51)55-35-26(46)23(43)24(44)29(56-35)32(48)49;;;/h15,18-19,21-31,34-35,43-47H,7-14,16H2,1-6H3,(H,48,49)(H,50,51)(H,52,53);3*1H3/t18?,19-,21?,22-,23-,24-,25+,26+,27+,28-,29-,30-,31?,34+,35+,38-,39-,40-,41-;;;/m0.../s1 |
| InChIKey | BXFBITNYMHAJGT-KYXJNIQISA-N |
| 密度 | 1.1442 (rough estimate) |
| 熔点 | 220°C (rough estimate) |
| 沸点 | 681.01°C (rough estimate) |
| 比旋光度 | D17 +46.2° (c = 1.5 in alc) |
| 闪点 | 589.4°C |
| 蒸汽压 | 0mmHg at 25°C |
| 溶解度 | DMSO (微溶) 、乙醇 (微溶) 、甲醇 (微溶) 、吡啶 (微溶) |
| 折射率 | 61 ° (C=1.5, EtOH) |
| 酸度系数 | 2.76±0.70(Predicted) |
| 存储条件 | under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C |
| 稳定性 | 吸湿性 |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | White to Light Yellow |
| Merck | 14,4505 |
| 物化性质 | 甘草末为淡黄色粉末，味甜，略带苦味，含6%～14%的甘草酸。纯品甘草酸为结晶性粉末，味极甜，甜摩为蔗糖的200～250倍，甜味存留时间长。熔点212～217℃。易溶于热水，不溶于醚，难溶于丙二醇、乙醇。对热、碱和盐稳定，pH 54、于3时，溶液会出现沉淀。小白鼠经口LD50大于10g/kg。ADI延期确定(FAO/WHO，1994)。 |
| MDL号 | MFCD00065194 |
| 安全术语 | S22 - 切勿吸入粉尘。 S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | MD2025000 |
| 海关编号 | 29389090 |
| 上游原料 | 植物蛋白 i-卡拉胶 |
| 下游产品 | 甘草次酸 甘草抽提物 酶改性甘草提取物 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 朱紫烨 田彦芳 张迁 等. BP神经网络结合熵权法优化甘草皂苷提取工艺[J]. 中成药 2017 039(009):1830-1834. 2. 蔡明. HPLC法测定抗乳腺小叶增生合剂中甘草酸的含量[J]. 齐齐哈尔医学院学报(23):3874-3875. 3. 王子凌云 梁琨 李国文. HPLC法测定芩杏清热止咳颗粒中8种成分[J]. 中成药 2019 041(005):995-999. 4. 张会平 蔡丽侠 于文帅 等. 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甘草酸 - 性质
可信数据
甘草含有100多种化学元素，主要成分有甘草酸、甘草苷等。纯品甘草酸为结晶性粉末，味极甜，甜度为蔗糖的200～250倍，甜味存留时间长。熔点212～217℃。易溶于水，不溶于醚，难溶于丙二醇、乙醇，对热、碱和盐稳定，pH值小于3时，溶液会出现沉淀。
最后更新：2024-01-02 23:10:35
甘草酸 - 制法
可信数据
将甘草的根、茎粉末及纤维用水浸提，将所得的液体浓缩、除杂，加入硫酸至甘草酸沉淀析出，再精制即可。
最后更新：2022-01-01 10:10:15
甘草酸 - 介绍
含量测定，鉴别，药理实验等。
最后更新：2022-10-16 17:13:52
甘草酸 - 用途
可信数据
高甜度、低热能、安全无毒，起泡性和溶血作用很低。与蔗糖、糖精配合使用效果较好。我国规定可用于饼干、肉禽罐头、调味料、糖果、蜜饯、凉果和饮料，按生产需要适量使用。
最后更新：2022-01-01 10:10:15
甘草酸 - 复方甘草口服溶液
可信数据
本品每lml中含无水吗啡（C17H19N03)应为0.0765〜0.104mg;愈创甘油醚（C10H1404)应为4.50〜5.50mg ；甘草酸(C42H62016)应不少于 2.Omg。
制法
- 取甘草流浸膏，加甘油混匀，加水500ml稀释后，缓缓加浓氨溶液适量，调节pH值至8〜9，再加愈创甘油醚的水溶液（取愈创甘油醚，加适量热水溶解制成），不断搅拌，最后加复方樟脑酊，再加适量的水使成1000ml，摇匀，即得。
- 本品中需加适量的稳定剂。
性状
本品为棕色或棕黑色液体；有香气，久置偶有沉淀。
鉴别
- 取本品，摇勻，取10ml，置分液漏斗中，加盐酸调节pH值约为2，摇匀，加三氯甲烷提取2次，每次20ml,取酸水溶液，加浓氨试液调节pH值为9〜10，加三氯甲烷-异丙醇（3：1)提取2次，每次20ml，合并提取液，通过无水硫酸钠滤过，取滤液减压蒸干，残渣加甲醇lml溶解，作为供试品溶液；另取吗啡对照品适量，用甲醇制成每lml中约含l.Omg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502)试验，取上述两种溶液各1u1，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-丙酮-无水乙醇-浓氨试液（20:20:5:0.6)为展开剂，展开，晾干，喷以稀碘化铋钾试液，供试品溶液所显吗啡斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点一致。
- 在愈创甘油醚、甘草酸含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液中两主峰的保留时间应与对照品溶液两主峰的保留时间一致。
检查
- pH值 应为6.0〜9.0(通则0631)。
- 其他 除澄清度外，本品应符合口服溶液剂项下有关的各项规定（通则0123)。
含量测定
- 吗啡照髙效液相色谱法（通则0512)测定。
- 色谱条件与系统适用性试验 用辛烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈-0.0025mol/L庚烷磺酸钠溶液-0.05mol/L磷酸二氢钾溶液（5:18:18)为流动相；检测波长为220nm。理论板数按吗啡峰计算不低于1000,吗啡峰与相邻色谱峰的分离度应符合要求。
- 固相萃取柱系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以测定法中相同的处理条件和洗脱条件试验。精密量取浓度为每lml中含吗啡对照品0.lmg的5% 醋酸溶液0.5ml，置处理后的固相萃取柱上，同法洗脱，用5ml量瓶收集洗脱液至刻度，摇匀，作为系统适用性溶液。精密量取系统适用, 溶液与含量测定项下的对照品溶液各10ul，分别注入液相色谱仪，记录色谱图。
- 测定法 取固相萃取柱一支，依次用甲醇-水（3:l)15ml与水5ml冲洗，再用pH值约为9的氨水溶液（取水适量，滴加氨试液至pH值为9)冲洗至流出液pH值约为9,待用。取本品适量，超声10分钟，取出，摇匀；精密量取0.5ml，置上述固相柱上，滴加氨试液适量使柱内溶液的pH值约为9(上样前另取同体积的续滤液预先调试，以确定滴加氨试液的量），摇匀，待溶剂滴尽后，用水20ml冲洗，用5% 醋酸溶液洗脱，用5ml量瓶收集洗脱液至刻度，摇匀，精密量取20ul注入液相色谱仪，记录色谱图；另取吗啡对照品，精密称定，加5% 醋酸溶液溶解并定量稀释制成每lml中约含吗啡0.Olmg溶液，同法测定。按外标法以峰面积计算，即得。
- 愈创甘油醚与甘草酸 照高效液相色谱法(通则0512)测定。
- 色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂，以乙腈-0.0025mol/L庚烷磺酸钠溶液-0.05mol/L磷酸二氢钾溶液（20:40:40) (用20% 氢氧化钠溶液调节pH值为7.2±0.2)为流动相；检测波长为260nm。理论板数按甘草酸峰计算不低于2000;愈创甘油醚、甘草酸与各自相邻色谱峰的分离度均应符合要求。
- 测定法 取本品一瓶，超声10分钟，放冷，摇勻，精密量取lml，置50ml量瓶中，用流动相稀释至刻度，摇勻，滤膜滤过，取续滤液作为供试品溶液，精密量取10ul注人液相色谱仪，记录色谱图；另取愈创甘油醚对照品及甘草酸铵对照品，精密称定，加流动相溶解并定量稀释制成每lml中分别含愈创甘油醚0.lmg、甘草酸铵0.05mg的混合对照品溶液，同法测定。按外标法以峰面积计算，即得。计算甘草酸含量时应乘以换算系数0.9797。
类别
祛痰镇咳药。
贮藏
遮光，密封，在阴凉干燥处保存。
最后更新：2022-01-01 13:43:11
甘草酸 - 复方甘草片
可信数据
本品每片中含无水吗啡（C17H19N03)应为0.36〜0.44mg;含甘草酸(C42H62016 )不得少于7.3mg。
处方
甘草浸膏粉（中粉） 112.5g
阿片粉或罂粟果提取物粉 2g
樟脑 2g
八角茴香油 2g
苯甲酸钠（中粉) 2g
制成 1000片
制成
取甘草浸膏烘干，研碎，加苯甲酸钠、阿片粉均勻混合制成颗粒后，加入用少量乙醇溶解的樟脑与八角茴香油，混匀压制成片，即得。
性状
本品为灰棕色片、棕色片、棕褐色片或薄膜包衣片，除去包衣后，显棕色或棕褐色;有特臭；易吸潮。
鉴别
- 取本品2片，研细，加水约7ml混匀，加10%无水碳酸钠水溶液至pH值约为9，用三氯甲烷-异丙醇(3:1)提取2次，每次20ml，合并提取液，用少量氨试液洗涤，再用少量水洗，然后浓缩蒸干，加甲醇0.3ml使溶解，作为供试品溶液；另取吗啡对照品适量，加甲醇溶解，制成每lml中含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502)试验，取上述两种溶液各lOul，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-甲醇-浓氨溶液(35:10:5)为展开剂，展开，晾干，喷以碘化铋钾试液。供试品溶液应显与吗啡对照品溶液位置和颜色一致的斑点。
- 在甘草酸含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。
检査
除崩解时限不检查外，应符合片剂项下有关的各项规定（通则0101)。
含量测定
- 吗啡照高效液相色谱法（通则0512)测定。
- 色谱条件与系统适用性试验 用辛烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以0.05mol/L磷酸二氢钾溶液-0.0025mol/L庚烷磺酸钠水溶液-乙腈（5:5:2)为流动相；检测波长为220nm。理论板数按吗啡峰计算不低于1000。
- 固相萃取柱系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以测定法中相同的处理条件和洗脱条件试验。精密量取浓度为每lml中含吗啡对照品0.05mg的5% 醋酸溶液lml,置处理后的固相萃取柱上，同法洗脱，用5ml量瓶收集洗脱液至刻度，摇匀，作为系统适用性溶液。精密量取系统适用性溶液与含量测定项下的对照品溶液各lOul分别注人液相色谱仪，记录色谱图。
- 测定法 取固相萃取柱1支，依次用甲醇-水（3:l)15ml与水5ml冲洗，再用pH值约为9的氨水溶液（取水适量，滴加氨试液至pH值为9)冲洗至流出液pH值约为9,待用。取本品30片，精密称定，研细，精密称取约10片量，置磨口锥形瓶中，精密加水90ml,超声5分钟，精密加稀盐酸（6—10)10ml,摇匀，超声20分钟使吗啡溶解，取出，放冷，滤过；精密量取续滤液1ml，置上述固相柱上，滴加氨试液适量使柱内溶液的pH值约为9(上样前另取同体积的续滤液预先调试，以确定滴加氨试液的量），摇匀，待溶剂滴尽后，用水约20ml冲洗，用含2% 甲醇的5% 醋酸溶液洗脱，用5ml量瓶收集洗脱液至刻度，摇匀，精密量取20u1注人液相色谱仪，记录色谱图；另取吗啡对照品，精密称定，加含2% 甲醇的5% 醋酸溶液溶解并定量稀释制成每lml中约含吗啡0.Olmg的溶液，同法测定。按外标法以峰面积计算，即得。
- 甘草酸 照高效液相色谱法（通则0512)测定。
- 色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以0.025mol/L磷酸二氢钾溶液-0.0025mol/L庚烷磺酸钠水溶液-乙腈（33:33:44)为流动相；检测波长为250nm。理论板数按甘草酸峰计算不低于2000,甘草酸与相邻色谱峰的分离度应符合要求。
- 测定法 取本品20片，精密称定，研细，精密称取约1片量，置50ml量瓶中，加甲醇-水（1:1)适量，超声30分钟，取出，放冷，用甲醇-水（1:1)稀释至刻度，摇匀，滤过，取续滤液作为供试品溶液，精密量取l0ul注人液相色谱仪，记录色谱图；另取甘草酸铵对照品，精密称定，加甲醇-水（1:1)溶解并定量稀释制成每1ml中约含甘草酸铵0.15mg的溶液，同法测定。按外标法以峰面积计算，计算甘草酸含量时应乘以换算系数0.9797。
类别
祛痰镇咳药。
贮藏
密封，在干燥处保存。
最后更新：2022-01-01 13:43:12
甘草酸 - 简介
甘草酸，化学名为甘草二酸（Glycyrrhizic acid），是一种天然产物，通常从甘草根中提取得到。以下是关于甘草酸的相关信息：
性质：
- 外观：白色至浅黄色结晶性粉末
- 溶解性：可溶于温和的有机溶剂，如水、甲醇和乙醇；不溶于非极性溶剂，如醚和石油醚
- 味道：具有甘甜且微苦的口感
用途：
制法：
- 甘草酸的提取方法主要是将甘草根切碎，用水或有机溶剂进行提取，经过浓缩、结晶和分离纯化等步骤得到纯品
安全信息：
- 甘草酸通常被认为是一种相对安全的物质，在合理使用下一般不会产生严重的副作用
- 虽然甘草酸在一般剂量下安全，但高剂量和长期使用可能会引起一些副作用，如水肿、血压增高和肾脏损害等。
性质：
- 外观：白色至浅黄色结晶性粉末
- 溶解性：可溶于温和的有机溶剂，如水、甲醇和乙醇；不溶于非极性溶剂，如醚和石油醚
- 味道：具有甘甜且微苦的口感
用途：
制法：
- 甘草酸的提取方法主要是将甘草根切碎，用水或有机溶剂进行提取，经过浓缩、结晶和分离纯化等步骤得到纯品
安全信息：
- 甘草酸通常被认为是一种相对安全的物质，在合理使用下一般不会产生严重的副作用
- 虽然甘草酸在一般剂量下安全，但高剂量和长期使用可能会引起一些副作用，如水肿、血压增高和肾脏损害等。
最后更新：2024-04-09 15:16:47
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