羟丙基淀粉
羟丙基淀粉(Hydroxypropyl Starch)
CAS: 9049-76-7
化学式: C24H42O21
| 中文名 | 羟丙基淀粉 |
| 英文名 | Hydroxypropyl Starch |
| 别名 | 醚化淀粉 变性淀粉 羟丙基淀粉 羟丙基淀粉醚 2-羟基丙基淀粉 食品级羟丙基淀粉 乙酰化己二酸双淀粉 乙酰化二淀粉己二酸酯 |
| 英文别名 | Hydroxypropylstrke Hydroxypropyl Starch HYDROXYPROPYL STARCH 2-hydroxypropyl starch Starchhydroxypropylated Hydroxypropyl starch ether Starch, hydroxypropyl ether Starch 2-hydroxypropyl ether 5-[6-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-5-[3-(2,3-dihydroxy-2-methylpropoxy)-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxy-3,4-dihydroxyoxan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-2-methyloxane-3,4-diol |
| CAS | 9049-76-7 |
| 化学式 | C24H42O21 |
| 分子量 | 666.57768 |
| 水溶性 | Practically insoluble in cold water and in ethanol (96 per cent). |
| 存储条件 | Room Temprature |
| 外观 | 白色粉末 |
| 上游原料 | 乙酐 化学品 高压反应釜 |
| 下游产品 | 葡萄皮色素 |
| 参考资料 展开查看 | 1. Cancan Liu, Jianbin Li, Kai Li, Caifeng Xie, Jidong Liu, Oxidized konjac glucomannan-cassava starch and sucrose esters as novel excipients for sustained-release matrix tablets, International Journal of Biological Macromolecules, Volume 156, 2020, Pages 104 |
羟丙基淀粉 - 毒性
羟丙基淀粉，又称HPMC，是一种常用的增稠剂和乳化剂。
然而，羟丙基淀粉在某些特定情况下可能会引起过敏反应。个别人群中，对羟丙基淀粉或其中的成分可能会存在过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状。因此，在使用羟丙基淀粉产品时，如果感觉不适应或出现异常反应，应立即停止使用并咨询医生。
最后更新：2024-04-09 19:55:45
羟丙基淀粉 - 性质
羟丙基淀粉属于改性淀粉的一种。它是通过在淀粉分子上引入羟丙基基团而得到的。羟丙基淀粉具有以下一些性质：
1. 溶解性：羟丙基淀粉在水中具有良好的溶解性。在水溶液中，它形成胶体液体，具有稳定的粘度和流变特性。
2. 胶凝性：羟丙基淀粉具有较强的胶凝能力。在适当的条件下，可以形成一种具有弹性和粘弹性的凝胶状物质。
3. 热稳定性：羟丙基淀粉具有较好的热稳定性，可在高温条件下保持其胶凝性和粘度。
4. 保湿性：羟丙基淀粉具有良好的保湿性能，可吸收并保持水分。
5. 可降解性：羟丙基淀粉是一种可降解的材料，具有环保性和可持续性，可在环境中自然分解。
6. 生物相容性：羟丙基淀粉具有良好的生物相容性。
最后更新：2024-04-09 19:55:45
羟丙基淀粉 - 应用
羟丙基淀粉是一种环保型、可降解的天然高分子材料。它主要由淀粉和丙烯酸羟丙酯共聚而成，具有很多重要的应用场景。
羟丙基淀粉还可以用于纺织工业中的浆料和染料增稠剂，以及造纸工业中的增稠剂和纸张表面的润滑剂。它还可以用作油漆、胶水、乳胶漆等的增粘剂和稳定剂。
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羟丙基淀粉 - 制法
羟丙基淀粉是一种以淀粉为原料经过化学修饰而得到的化合物。其制法如下：
1. 先取适量的淀粉，一般为玉米淀粉或马铃薯淀粉。
2. 将淀粉添加到适量的水中，搅拌均匀，形成淀粉悬浮液。
3. 向淀粉悬浮液中加入一定量的乙烯基醇。乙烯基醇是羟丙基淀粉的主要反应原料，能够与淀粉中的羟基发生酯化反应。
4. 在适当的条件下，如加热或加入催化剂，使乙烯基醇与淀粉发生反应。这个反应会导致淀粉分子中羟基与乙烯基醇酯化，生成羟丙基淀粉。
5. 反应完成后，对得到的产物进行过滤或离心，以去除残余的液相或固相杂质。
6. 最后，对羟丙基淀粉进行干燥以得到最终的产品。
羟丙基淀粉具有较高的稳定性和溶解性，纺织工业等多个领域有广泛的应用。
最后更新：2024-04-09 19:55:45
羟丙基淀粉 - 生产方法
羟丙基淀粉（Hydroxypropyl starch）是一种在淀粉分子中引入羟丙基取代基的改性淀粉，以下是羟丙基淀粉的常规生产方法：
1. 原料准备：选择适合的淀粉源，常用的有玉米淀粉、马铃薯淀粉等。
2. 预处理：将淀粉与水混合，形成淀粉悬浮液。
3. 羟丙基化反应：将淀粉悬浮液与羟丙基化剂（如丙烯酸羟丙酯）反应，通常在一定的温度和pH条件下进行。反应时间、温度和pH值的控制可以影响羟丙基淀粉的性质。
4. 过滤和洗涤：将反应液通过滤器分离出固体部分，然后用水对固体进行洗涤，去除残余的反应物和杂质。
5. 干燥和粉碎：用热风或其他方法将湿淀粉干燥至合适的含水量，然后粉碎成所需的粒度范围。
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