酵母自溶物
酵母自溶物(Autolyzed yeast)
CAS:
化学式:
| 中文名 | 酵母自溶物 |
| 英文名 | Autolyzed yeast |
| 别名 | 自溶酵母 酵母自溶物 |
| 英文别名 | Autolyzed yeast |
| 下游产品 | 硫霉素 |
酵母自溶物 - 简介
性质：
酵母自溶物是一种含有丰富植物蛋白、氨基酸和维生素等营养成分的溶液。它具有良好的生物活性、稳定性和可溶性。酵母自溶物具有良好的增重促进作用，能够促进动物的生长和发育。
用途：
生物技术：酵母自溶物作为生物技术中重要的原料，可用于酵母菌的培养和酵母菌发酵产物的提取。
制法：
酵母自溶物的制法主要包括以下步骤：
酵母菌的培养：通过将酵母菌放入含有营养物质的培养基中，进行适宜的培养条件下，使酵母菌繁殖增加。
酵母菌的收获：在酵母菌繁殖适当倍增后，将菌体采集下来。
菌体的裂解：将采集到的酵母菌进行破碎或化学处理，使其内部的营养物质释放出来，形成溶液。
清除杂质：对溶液进行澄清过滤，去除其中的固体杂质和杂菌。
浓缩和干燥：对澄清的溶液进行浓缩和干燥处理，得到酵母自溶物。
安全信息：
酵母自溶物一般属于无毒物质，但在使用和制备过程中仍需注意以下方面：
避免与皮肤、眼睛等接触，避免吸入粉尘或溶液。
在操作过程中应佩戴适当的防护设备，如手套、口罩和护目镜等。
存放时，应密封保存在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。
若不慎接触或误食，应立即用清水冲洗并就医就诊。
最后更新：2024-04-09 02:00:30
