(11Z)-11-十六碳烯-1-醇
(11Z)-11-十六碳烯-1-醇(cis-11-hexadecenol)
CAS: 56683-54-6
化学式: C16H32O
| 中文名 | (11Z)-11-十六碳烯-1-醇 |
| 英文名 | cis-11-hexadecenol |
| 别名 | 顺11-十六烯醇 十六碳二酸杂质14 (Z)-11-十六碳烯醇 顺-11-十六烯-1-醇 11 顺- 十六碳烯-1-醇 (11Z)-11-十六碳烯-1-醇 (Z)-十六烷基-11-烯-1-醇 顺式-11-十六烯-1-醇 |
| 英文别名 | 11Z-16OH cis-11-hexadecenol 11Z-Hexadecen-1-ol cis-11-Hexadecanol (Z)-11-HEXADECENOL cis-11-Hexadecen-1-ol (Z)-11-Hexadecen-1-ol (Z)-hexadec-11-en-1-ol (11Z)-11-Hexadecen-1-ol (11Z)-hexadec-11-en-1-ol 11-Hexadecen-1-ol,(11Z)- |
| CAS | 56683-54-6 |
| EINECS | 260-337-6 |
| 化学式 | C16H32O |
| 分子量 | 240.42 |
| InChI | InChI=1/C16H32O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17/h5-6,17H,2-4,7-16H2,1H3/b6-5- |
| 密度 | 0.847±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
| 沸点 | 309 °C |
| 闪点 | 134.9°C |
| 蒸汽压 | 5.97E-05mmHg at 25°C |
| 溶解度 | 氯仿 (微溶)，甲醇 (微溶) |
| 折射率 | 1.4608 (20℃) |
| 酸度系数 | 15.20±0.10(Predicted) |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 外观 | 滑油 |
| 颜色 | Clear Colourless |
| Hazard Class | IRRITANT |
| 下游产品 | 顺-11-十六烷烯醛 11-十六炔-1-醇 |
(11Z)-11-十六碳烯-1-醇 - 简介
(11Z)-11-十六碳烯-1-醇是一种长链不饱和脂肪醇。以下是关于该化合物的性质，应用，制备方法和安全信息的介绍：
性质：
(11Z)-11-十六碳烯-1-醇是一种无色至浅黄色油状液体。它具有低溶解度和挥发性，可溶于醚类和酯类溶剂，不溶于水。它具有十六碳烯基的不饱和性，使其在一些反应中具有独特的化学活性。
用途： 它常用作乳化剂、稳定剂、柔软剂和表面活性剂。它还可以用于制造香精和香料，具有良好的香气特性。
制法：
(11Z)-11-十六碳烯-1-醇的制备方法通常通过脂肪醇的合成得到。一种常见的方法是使用氧化还原反应，将十六烷基醛还原为(11Z)-11-十六碳烯-1-醇。
安全信息：
(11Z)-11-十六碳烯-1-醇在正常使用条件下一般认为是安全的。作为化学物质，仍然需要采取适当的安全措施。避免与皮肤接触和吸入蒸气。必要时应佩戴适当的个人防护装备。在使用过程中遵循好的实验室操作规范，并保持工作区域通风良好。如有必要，应进行合适的废物处理措施。在使用和储存过程中请严格遵守相关安全规定和要求，以确保人身安全和环境安全。
性质：
(11Z)-11-十六碳烯-1-醇是一种无色至浅黄色油状液体。它具有低溶解度和挥发性，可溶于醚类和酯类溶剂，不溶于水。它具有十六碳烯基的不饱和性，使其在一些反应中具有独特的化学活性。
用途： 它常用作乳化剂、稳定剂、柔软剂和表面活性剂。它还可以用于制造香精和香料，具有良好的香气特性。
制法：
(11Z)-11-十六碳烯-1-醇的制备方法通常通过脂肪醇的合成得到。一种常见的方法是使用氧化还原反应，将十六烷基醛还原为(11Z)-11-十六碳烯-1-醇。
安全信息：
(11Z)-11-十六碳烯-1-醇在正常使用条件下一般认为是安全的。作为化学物质，仍然需要采取适当的安全措施。避免与皮肤接触和吸入蒸气。必要时应佩戴适当的个人防护装备。在使用过程中遵循好的实验室操作规范，并保持工作区域通风良好。如有必要，应进行合适的废物处理措施。在使用和储存过程中请严格遵守相关安全规定和要求，以确保人身安全和环境安全。
最后更新：2024-04-09 20:45:29
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