(2E,4E)-六-2,4-二烯酸乙酯
山梨酸乙酯(ethyl sorbate)
CAS: 2396-84-1
化学式: C8H12O2
| 中文名 | 山梨酸乙酯 |
| 英文名 | ethyl sorbate |
| 别名 | 山梨酸乙酯 4-己二烯酸乙酯 反,反-2,4-己二烯酸乙酯 (E,E)-2,4-己二烯酸乙酯 (E,E)-2,4-六烷二烯酸乙酯 (2E,4E)-六-2,4-二烯酸乙酯 (2E,4E)-己-2,4-二烯酸乙酯 |
| 英文别名 | FEMA 2459 ETHYL DENATE ETHYL SORBATE ethyl sorbate ETHYL HEXADIENOATE RARECHEM AL BI 0146 ETHYL 2,4-HEXADIENOATE ethyl hexa-2,4-dienoate ethyl (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate ethyl (2Z,4Z)-hexa-2,4-dienoate HEXA-2,4-DIENOIC ACID ETHYL ESTER ETHYL TRANS,TRANS-2,4-HEXADIENOATE Ethyl trans,trans-2,4-hexadienoate (E,E)-2,4-Hexadienoic acid ethylester Ethyl 2,4-hexadienoate~Sorbic acid ethyl ester |
| CAS | 2396-84-1 |
| EINECS | 219-258-2 |
| 化学式 | C8H12O2 |
| 分子量 | 140.18 |
| InChI | InChI=1/C8H12O2/c1-3-5-6-7-8(9)10-4-2/h3,5-7H,4H2,1-2H3/b5-3-,7-6- |
| InChIKey | OZZYKXXGCOLLLO-TWTPFVCWSA-N |
| 密度 | 0.956 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 熔点 | 95-98℃ |
| 沸点 | 82-83 °C/13 mmHg (lit.) |
| 闪点 | 157°F |
| 蒸汽压 | 0.418mmHg at 25°C |
| JECFA Number | 1178 |
| 溶解度 | 溶于酒精。 |
| 折射率 | n20/D 1.494(lit.) |
| 存储条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 外观 | 滑油 |
| 颜色 | Clear Colourless Thick |
| BRN | 1362941 |
| MDL号 | MFCD00009296 |
| 危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
| 安全术语 | S23 - 切勿吸入蒸汽。 S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS | WG2143000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29161900 |
| Hazard Note | Irritant |
(2E,4E)-六-2,4-二烯酸乙酯 - 简介
山梨酸乙酯，也称为乙酸山梨酸酯，是一种有机化合物。下面是关于山梨酸乙酯的性质、用途和制法的简要介绍：
性质：山梨酸乙酯是一种无色液体，具有清香的水果味道。
用途：山梨酸乙酯在工业和商业上有多种用途。
制法：山梨酸乙酯的制法通常通过山梨酸与乙醇反应制得。具体来说，将山梨酸与足够量的乙醇在酸性条件下加热反应，得到山梨酸乙酯和水。反应可使用催化剂或酸性媒介来促进。
安全信息：山梨酸乙酯通常被视为相对安全无毒的化合物。它在常规使用和适当操作下对人体和环境的风险较低。长时间接触或摄入可能会引起眼睛和皮肤刺激，在使用时应注意个人防护措施。
性质：山梨酸乙酯是一种无色液体，具有清香的水果味道。
用途：山梨酸乙酯在工业和商业上有多种用途。
制法：山梨酸乙酯的制法通常通过山梨酸与乙醇反应制得。具体来说，将山梨酸与足够量的乙醇在酸性条件下加热反应，得到山梨酸乙酯和水。反应可使用催化剂或酸性媒介来促进。
安全信息：山梨酸乙酯通常被视为相对安全无毒的化合物。它在常规使用和适当操作下对人体和环境的风险较低。长时间接触或摄入可能会引起眼睛和皮肤刺激，在使用时应注意个人防护措施。
最后更新：2024-04-09 20:49:11
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