(E)-Cinnamyl-(Z)-p-coumarate

中文名	(E)-Cinnamyl-(Z)-p-coumarate
英文名	(E)-Cinnamyl-(Z)-p-coumarate
英文别名	(E)-Cinnamyl-(Z)-p-coumarate (2E)-3-Phenyl-2-propen-1-yl(2Z)-3-(4-hydroxyphenyl)-2-propenoate
CAS	391682-51-2
化学式	C18H16O3
分子量	280.32
存储条件	2-8℃
外观	粉末

(E)-Cinnamyl-(Z)-p-coumarate - 简介

(E)-Cinnamyl-(Z)-p-coumarate（(E)-肉桂醇-(Z)-对香豆酸酯）是一种有机化合物，具有以下特性：

性质：(E)-Cinnamyl-(Z)-p-coumarate呈现为无色或浅黄色固体，具有辛辣的香气。它是一种双键以反式连接的酯化合物。

制法：(E)-Cinnamyl-(Z)-p-coumarate可以通过肉桂醛（cinnamaldehyde）与对香豆酸（p-coumaric acid）酯化反应得到。反应中一般需要使用酯化剂和催化剂。

安全信息：(E)-Cinnamyl-(Z)-p-coumarate在正常使用条件下一般是安全的。对于过敏体质的人群，使用时可能会引发过敏反应。在使用中应注意适当的防护措施，避免直接接触皮肤和眼睛。如果意外吸入或食入，应立即就医求助。

最后更新：2024-04-09 20:45:29

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