(E,E)-10,12-Hexadecadien-1-ol

中文名	(E,E)-10,12-Hexadecadien-1-ol
英文名	(E,E)-10,12-Hexadecadien-1-ol
英文别名	10E12E-16OH E,E-10,12-Hexadecadienol (10E,12E)-Hexadecadien-1-ol (E,E)-10,12-Hexadecadien-1-ol (10E,12E)-10,12-Hexadecadienol 10,12-Hexadecadien-1-ol, (10E,12E)-
CAS	765-19-5
化学式	C16H30O
分子量	238.41
密度	0.859±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点	39-40 °C(Solv: ligroine (8032-32-4))
沸点	298.3±8.0 °C(Predicted)

(E,E)-10,12-Hexadecadien-1-ol - 简介

(E,E)-10,12-Hexadecadien-1-ol。它是一种不饱和脂肪醇，具有两个双键和一个长链碳骨架。

(E,E)-10,12-Hexadecadien-1-ol主要用于香料和香精行业。

制备(E,E)-10,12-Hexadecadien-1-ol的常见方法是通过生物转化或化学合成。在生物转化方面，通常使用微生物或酵酶催化反应将相应的底物转化为(E,E)-10,12-Hexadecadien-1-ol。化学合成方面，可以通过合成底物，并在适当的条件下进行加氢反应来得到目标产物。
它可能对眼睛和皮肤刺激，在使用过程中应避免接触眼睛和皮肤。在处理该物质时应采取适当的个人防护措施，如佩戴手套和防护眼镜。在储存和使用该化合物时，需要遵循正确的操作规程，并将其保存在密封的容器中，远离火源和高温环境。如有必要，应咨询化学品安全数据表以获取更详细的安全信息。

最后更新：2024-04-09 20:49:11

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CAS: 765-19-5
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