(Z)-9-十八烯酸-(Z)-9-十八烯酯

中文名	(Z)-9-十八烯酸-(Z)-9-十八烯酯
英文名	OLEIC ACID OLEYL ESTER
别名	油酸油酯油酸油基酯油酸油醇酯 USP标准品油酸油醇酯(油醇油酸酯) (Z)-9-十八烯酸-(Z)-9-十八烯酯
英文别名	OLEYL OLEATE OLEIC ACID OLEYL ESTER (Z)-octadec-9-enyl oleate cis-9,10-Octadecenylcis-9,10-octadecanoate 9-octadecenylester,(z)-9-octadecenoicacid(z) 9-octadecenylester,(Z)-9-Octadecenoicacid(Z)- 9-Octadecenoicacid(Z)-,9-octadecenylester,(Z)- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, (9Z)-9-octadecen-1-yl ester
CAS	3687-45-4
EINECS	222-980-0
化学式	C36H68O2
分子量	532.92
密度	0.8600 g/cm3(Temp: 30 °C)
熔点	-7.1 °C
沸点	596.5±39.0 °C(Predicted)
存储条件	-20°C
风险术语	36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语	26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
WGK Germany	3
海关编号	2916151000

(Z)-9-十八烯酸-(Z)-9-十八烯酯 - 简介

(Z)-9-十八烯酸-(Z)-9-十八烯酯是一种有机化合物，具有以下特性：

性质：
(Z)-9-十八烯酸-(Z)-9-十八烯酯是一种无色至浅黄色的液体，具有类似于水果的香气。它在常温下可溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂。

用途：
(Z)-9-十八烯酸-(Z)-9-十八烯酯广泛用于香味和香料行业。它还可用于制备其他有机合成化合物。

制法：
(Z)-9-十八烯酸-(Z)-9-十八烯酯的制备通常通过光合作用或通过催化加氢反应得到。其中一种常用的方法是使用金属催化剂（如钯催化剂）将(Z)-9-十八烯酸和(Z)-9-十八烯醇反应，生成酯化产物。

安全信息：
(Z)-9-十八烯酸-(Z)-9-十八烯酯在正常使用条件下一般是相对安全的。作为化学品，仍有一些注意事项：
它可能对皮肤和眼睛有刺激性，使用时应注意避免接触皮肤和眼睛。
避免吸入该化合物的蒸汽，如果发生吸入，请迅速置于新鲜空气中。
在使用和储存时，应遵守正确的化学品操作规程，并避免与其他化学物质发生反应。
在进行任何实验操作之前，请仔细阅读和遵循供应商提供的安全数据表（SDS）中的相关信息。

最后更新：2024-04-09 20:45:29

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