1,2-二硬脂酰-sn-甘油

中文名	1,2-二硬脂酰-sn-甘油
英文名	1,2-DISTEAROYL-SN-GLYCEROL
别名	1,2-二硬脂酰-SN-甘油 (S)-3-羟基丙烷-1,2-二基二硬脂酸酯 (2S)-3-羟基-1,2-丙烷二基二硬脂酸酯
英文别名	D-a,b-Distearin 2-Distearoyl-sn-glycerol 1,2-Distearin-sn-glycerol 1,2-DISTEAROYL-SN-GLYCEROL (S)-3-Hydroxypropane-1,2-diyl distearate (2S)-3-hydroxy-2-octadecanoyloxypropyl] octadecanoate Octadecanoic acid, 1,1'-[(1S)-1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl] ester
CAS	10567-21-2
化学式	C39H76O5
分子量	625.02
密度	0.923±0.06 g/cm3(Predicted)
沸点	662.3±22.0 °C(Predicted)
酸度系数	13.69±0.10(Predicted)
存储条件	-15°C

1,2-二硬脂酰-sn-甘油 - 简介

1,2-二硬脂酰-sn-甘油（1,2-DISTEAROYL-SN-GLYCEROL）是一种化合物，属于硬脂酸和甘油的脂质化合物。下面是关于该化合物的性质、用途、制法和安全信息的介绍：

性质：
1,2-二硬脂酰-sn-甘油是无色至淡黄色的固体，难溶于水但可溶于有机溶剂。

用途：

制法：
1,2-二硬脂酰-sn-甘油通常是通过化学合成得到的。一种常见的制备方法是将硬脂酸和甘油在催化剂存在下进行酯化反应。

安全信息：
1,2-二硬脂酰-sn-甘油在正常使用条件下被认为是相对安全的。对于任何化学物质，应注意适当的使用和储存。在储存时应保持在干燥、阴凉和通风良好的地方，远离火源和氧化剂。具体的安全信息需要参考生产厂家的技术资料和安全数据表。

最后更新：2024-04-09 20:45:29

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