1-(叔丁基)5-甲基L-谷氨酸

中文名	(S)-1-叔丁基-5-甲基-2-氨基戊二酸
英文名	H-Glu(OMe)-OtBu
别名	1-(叔丁基)5-甲基L-谷氨酸 (S)-1-叔丁基-5-甲基-2-氨基戊二酸
英文别名	H-Glu(OMe)-OtBu 1-(tert-Butyl) 5-methyl L-glutamate (S)-1-tert-Butyl 5-methyl 2-aminopentanedioate 1-O-tert-butyl5-O-methyl(2S)-2-aminopentanedioate L-Glutamic acid, 1-(1,1-dimethylethyl) 5-methyl ester
CAS	79640-72-5
化学式	C10H19NO4
分子量	217.26
存储条件	2-8℃
上游原料	N-苄氧羰基-L-谷氨酸 L-谷氨酸醋酸叔丁酯异丁烯

1-(叔丁基)5-甲基L-谷氨酸 - 性质

(S)-1-叔丁基-5-甲基-2-氨基戊二酸是一种有机化合物，也被称为L-carnitine或左旋肉碱。它是一种白色结晶性固体，无臭。

(S)-1-叔丁基-5-甲基-2-氨基戊二酸是一种非常重要的生物活性分子。它在体内发挥着调节脂肪酸代谢和能量平衡的关键作用。它参与脂肪酸的运输和代谢过程，促进脂肪酸在细胞线粒体内的氧化解酸，从而产生能量。

(S)-1-叔丁基-5-甲基-2-氨基戊二酸可从天然产物如肉类中提取，也可以通过化学合成获得。

最后更新：2024-04-09 15:16:16

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