1-(吡啶-2-基)壬烷-1-酮

中文名	1-(吡啶-2-基)壬烷-1-酮
英文名	2-NONANOYLPYRIDINE
别名	1-(吡啶-2-基)壬烷-1-酮
英文别名	2-NONANOYLPYRIDINE
CAS	143773-13-1
化学式	C14H21NO
分子量	219.33
存储条件	Room Temprature

1-(吡啶-2-基)壬烷-1-酮 - 简介

1-(吡啶-2-基)壬烷-1-酮是一种有机化合物。

性质：
1-(吡啶-2-基)壬烷-1-酮是一种无色至浅黄色液体，具有特殊的香气。它可溶于有机溶剂如醇、醚和烯烃等，几乎不溶于水。

用途：
1-(吡啶-2-基)壬烷-1-酮常用作香料添加剂，是一种脱氢果皮的模拟香料，具有橙子、柠檬和松树的香气。

制法：
1-(吡啶-2-基)壬烷-1-酮的制备可通过壬烷酸与吡啶反应得到。具体方法包括将壬烷酸与吡啶在合适反应条件下反应，得到目标产物后进行提纯和纯化。

安全信息：
1-(吡啶-2-基)壬烷-1-酮在常规使用下不会对人体造成明显的危害。但作为一种化学品，它仍需在使用时小心操作，避免吸入、接触皮肤和进入眼睛。在储存和处理时，应避免与强氧化剂和高温的条件接触。应按照相关法规进行储存和处置。

最后更新：2024-04-09 20:52:54