10525-14-1
肉豆蔻酰胺 MIPA(N-(2-hydroxypropyl)myristamide)
CAS: 10525-14-1
化学式: C17H35NO2
10525-14-1 - 简介
肉豆蔻酰胺（MIPA）是一种有机化合物。它是肉豆蔻油中肉豆蔻醛经过反应生成的酰胺化合物。MIPA具有无色或浅黄色的液体形态，具有独特的肉豆蔻香气。
制取MIPA的一种常见方法是将肉豆蔻醛和氨基丙酸在碱性条件下进行酰胺化反应。通常采用的溶剂是乙醇或丙酮，在适当的温度下反应一段时间后，产物经过纯化得到MIPA。
MIPA的安全性，一般来说，它是相对安全的化合物。任何化学物质都应遵循安全操作和使用方法。在存储和处理MIPA时，应注意防止其与强氧化剂和强酸接触。
制取MIPA的一种常见方法是将肉豆蔻醛和氨基丙酸在碱性条件下进行酰胺化反应。通常采用的溶剂是乙醇或丙酮，在适当的温度下反应一段时间后，产物经过纯化得到MIPA。
MIPA的安全性，一般来说，它是相对安全的化合物。任何化学物质都应遵循安全操作和使用方法。在存储和处理MIPA时，应注意防止其与强氧化剂和强酸接触。
最后更新：2024-04-09 21:54:55
