11-0-罗汉果苷V_化工百科

中文名	11-O-罗汉果苷V
英文名	11-oxo-mogroside V
别名	11-氧-罗汉果苷V 11-0-罗汉果苷V 11-O-罗汉果苷5 11-O-罗汉果苷V 11-氧罗汉果皂苷V 11-O-罗汉果苷Ⅴ 11-氧-罗汉果皂甙V 11-氧-罗汉果苷V标准品
英文别名	11-O-Mogroside V 11-Oxomogroside V 11-oxo-mogroside V Mogroside V, 11-oxo- (24R)-3β-[6-O-(β-D-Glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyloxy]-24-[2-O,6-O-bis(β-D-glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyloxy]-25-hydroxycucurbit-5-en-11-one (24R)-3β-[6-O-(β-D-Glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyloxy]-24-[2-O,6-O-bis(β-D-glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyloxy]25-hydroxycucurbita-5-ene-11-one 19-Norlanost-5-en-11-one, 24-[(O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→6)]-β-D-glucopyranosyl)oxy]-3-[(6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-25-hydroxy-9-methyl-, (3β,9β,10α,24R)- (3beta,9beta,10alpha,24R)-24-[(O-beta-D-Glucopyranosyl-(1-2)-O-[beta-D-glucopyranosyl-(1-6)]-beta-D-glucopyranosyl)oxy]-3-[(6-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]-25-hydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-en-11-one
CAS	126105-11-1
EINECS	2017-001-1
化学式	C60H100O29
分子量	1285.42
密度	1.51
比旋光度	(c, 0.5 in MeOH)+20.5
溶解度	可溶于水、甲醇，不溶于石油醚、氯仿、苯、二氯甲烷等溶剂。
酸度系数	12.82±0.70(Predicted)
存储条件	2-8°C
外观	白色晶体
物化性质	白色结晶性粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于罗汉果。
MDL号	MFCD30496682
体外研究	11-oxo-mogroside V shows a higher scavenging effect on O 2 - (concentration at which 50% of chemiluminescence intensity is inhibited [EC 50 ]=4.79 μg/mL) and H 2 O 2 (EC 50 =16.52 μg/mL) than those of mogroside V. 11-oxo-mogroside V exhibits a remarkable inhibitory effect on *OH-induced DNA damage with EC 50 =3.09 μg/mL.11-oxo-mogroside V, a natural sweetener, isolated from the fruits of Momordica grosvenori , exhibits strong inhibitory effect on the primary screening test indicated by the induction of Epstein-Barr virus early antigen (EBV-EA) by a tumor promoter, 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA). 11-oxo-mogroside V exhibits strong inhibitory effect on EBV-EA induction (91.2, 50.9 and 21.3% inhibition at 1000, 500 and 100 mol ratio/TPA concentration, respectively).
体内研究	In the group treated with DMBA, TPA and 11-oxo-mogroside V, only 26.6 and 53.3% of mice bore papillomas even at 10 and 15 weeks of promotion, respectively, and only 1.0 3.3 and 4.7 papillomas are formed per mouse at 10, 15 and 20 weeks of promotion.
海关编号	29329990
参考资料展开查看	1. 邓绍倩李壮壮孙小鑫等. HPLC-MS法同时测定罗汉果不同部位中4种皂苷[J]. 中成药 2018 040(011):2486-2490. 2. [IF=4.162] Qiuting Mo et al."Protective Effects of Mogroside V on Oxidative Stress Induced by H2O2 in Skin Fibroblasts."Drug Des Dev Ther. 2021; 15: 4901–4909

11-0-罗汉果苷V - 简介

11-O-罗汉果苷V是一种天然化合物，通常从罗汉果或者罗汉果籽中提取得到。

性质：
11-O-罗汉果苷V是一种类黄酮类化合物，化学结构上具有11个葡萄糖基团。它是一种白色或淡黄色的结晶性粉末，在水中溶解度较低。它具有抗氧化、抗炎、抗菌和抗肿瘤的活性。

11-O-罗汉果苷V具有广泛的应用领域。

11-O-罗汉果苷V通常通过提取和分离纯化的方法得到。一般的提取方法是使用有机溶剂如醇、醚或酮，将罗汉果或罗汉果籽研磨成粉末后，与溶剂进行浸提，得到浸膏后进行分离纯化，最终得到纯品。

安全信息：据目前的研究，11-O-罗汉果苷V在一定范围内被认为是相对安全的。使用时仍应注意遵循适当的用量和使用方法。对于过敏体质的人来说，可能存在过敏反应的风险，在使用前应进行皮肤测试。

最后更新：2024-04-10 22:30:50

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