121251-67-0
香辣醚(Spirobicyclo4.1.0heptane-2,5-1,3dioxane, 2,2,3,7,7-pentamethyl-, (1R,3S,6S)-rel-)
CAS: 121251-67-0
化学式: C15H26O2
| 中文名 | 香辣醚 |
| 英文名 | Spirobicyclo4.1.0heptane-2,5-1,3dioxane, 2,2,3,7,7-pentamethyl-, (1R,3S,6S)-rel- |
| 别名 | 香辣醚 |
| 英文别名 | Spirobicyclo4.1.0heptane-2,5-1,3dioxane, 2,2,3,7,7-pentamethyl-, (1R,3S,6S)-rel- Spiro[bicyclo[4.1.0]heptane-2,5′-[1,3]dioxane], 2′,2′,3,7,7-pentamethyl-, (1alpha,3alpha,6alpha)- |
| CAS | 121251-67-0 |
| EINECS | 639-625-4 |
| 化学式 | C15H26O2 |
| 分子量 | 238.37 |
| 密度 | 1.01±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 沸点 | 241.4±8.0 °C(Predicted) |
121251-67-0 - 简介
香辣醚，又称为辣香酯。
性质：香辣醚是无色液体，具有强烈的辣椒味和芳香气味。它在常温下可溶于醇类、醚类和有机溶剂，不溶于水。
制法：香辣醚通常通过醇的酯化反应制得。一种常用的制备方法是将辣椒素与乙醇或异丙醇在酸性条件下进行酯化反应。
安全信息：香辣醚具有刺激性和辣椒味，应注意避免接触皮肤和眼睛，以免引起不适。在使用时应佩戴防护眼镜和手套，并保持通风良好的工作环境。香辣醚可燃，应避免与火源接触，存放时要远离明火和高温。应妥善储存该化合物，并避免与其他化学物品混合，以防发生不可预见的危险。
性质：香辣醚是无色液体，具有强烈的辣椒味和芳香气味。它在常温下可溶于醇类、醚类和有机溶剂，不溶于水。
制法：香辣醚通常通过醇的酯化反应制得。一种常用的制备方法是将辣椒素与乙醇或异丙醇在酸性条件下进行酯化反应。
安全信息：香辣醚具有刺激性和辣椒味，应注意避免接触皮肤和眼睛，以免引起不适。在使用时应佩戴防护眼镜和手套，并保持通风良好的工作环境。香辣醚可燃，应避免与火源接触，存放时要远离明火和高温。应妥善储存该化合物，并避免与其他化学物品混合，以防发生不可预见的危险。
最后更新：2024-04-09 21:11:58
