1310055-59-4
Stevioside D(Stevioside D)
CAS: 1310055-59-4
化学式: C38 H60 O17
| 中文名 | Stevioside D |
| 英文名 | Stevioside D |
| 别名 | 甜菊苷D |
| 英文别名 | Stevioside D Kaur-16-en-18-oic acid, 13-[[2-O-(6-deoxy-β-D-glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-, β-D-glucopyranosyl ester, (4α)- |
| CAS | 1310055-59-4 |
| 化学式 | C38 H60 O17 |
| 分子量 | 788.88 |
| 密度 | 1.49±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 沸点 | 928.4±65.0 °C(Predicted) |
| 酸度系数 | 12.51±0.70(Predicted) |
| 存储条件 | 2-8℃ |
| 外观 | 粉末 |
1310055-59-4 - 简介
Stevioside D（史蒂维乙苷D）是一种天然甜味剂，是食用甜菊属植物中的一种主要成分。它具有高甜度、低热值和独特的甜味特性。
Stevioside D的性质，它是一种白色结晶性粉末，具有良好的溶解性，可在水中溶解。它是一种稳定的物质，在pH范围内具有良好的耐热性和耐酸碱性。
它被广泛应用于各种产品，如糖果、饮料、冷饮、糕点、酸奶等。与传统的糖类相比，Stevioside D的特点是能够提供甜味，但热量和对血糖水平的影响较低，适合于对糖分控制有要求的人群。
制取Stevioside D的方法一般是从食用甜菊植物提取得到。通过水提、醇提或超临界二氧化碳萃取等方法，可以从甜菊叶中获得纯化的Stevioside D。
根据许多国家的食物监管机构的评估，Stevioside D在一般用量下没有明显的毒性和副作用。
Stevioside D的性质，它是一种白色结晶性粉末，具有良好的溶解性，可在水中溶解。它是一种稳定的物质，在pH范围内具有良好的耐热性和耐酸碱性。
它被广泛应用于各种产品，如糖果、饮料、冷饮、糕点、酸奶等。与传统的糖类相比，Stevioside D的特点是能够提供甜味，但热量和对血糖水平的影响较低，适合于对糖分控制有要求的人群。
制取Stevioside D的方法一般是从食用甜菊植物提取得到。通过水提、醇提或超临界二氧化碳萃取等方法，可以从甜菊叶中获得纯化的Stevioside D。
根据许多国家的食物监管机构的评估，Stevioside D在一般用量下没有明显的毒性和副作用。
最后更新：2024-04-09 21:54:55
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CAS: 1310055-59-4
产地: 上海
规格: HPLC≥98%
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电话: 18301782025
手机: 18301782025
电子邮件: 3008007403@qq.com
QQ: 3008007403
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产品描述: Stevioside D HPLC≥98% 源叶 货号：B22175
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