13392-26-2_化工百科

中文名	(+/-)-EPICATECHIN
英文名	(+/-)-EPICATECHIN
CAS	13392-26-2
化学式	C15H14O6
存储条件	2-8℃
参考资料展开查看	1. [IF=5.537] Tiantian Tang et al."A difference of enzymatic browning unrelated to PPO from physiology, targeted metabolomics and gene expression analysis in Fuji apples."Postharvest Biol Tec. 2020 Dec;170:111323 2. [IF=5.396] Xingliang Xiang et al."Potential hypoglycemic metabolites in dark tea fermented by Eurotium cristatum based on UPLC-QTOF-MS/MS combining global metabolomic and spectrum–effect relationship analyses."Food Funct. 2021 Aug;12(16):7546-7556 3. [IF=0.986] Lingli Sun et al."Phytochemical Profiles and Bioactivities of Cake Tea Leaves Obtained From the Same Cultivar: A Comparative Analysis:."Nat Prod Commun. 2020;15(8):

13392-26-2 - 简介

(+/-)-EPICATECHIN是一种白色结晶性固体。它是一种类黄酮化合物，在自然界中广泛存在于植物中。

制备(+/-)-EPICATECHIN通常可以从天然植物中提取得到，例如可可豆、茶叶和葡萄种子中含有丰富的(+/-)-EPICATECHIN。从这些植物中提取或经过化学合成就可以得到(+/-)-EPICATECHIN。

安全方面，正常剂量下使用(+/-)-EPICATECHIN通常是安全的。但过量使用可能会导致一些不良反应，如消化不良和过敏反应。在使用过程中，应注意遵循生产商的说明并控制用量。

最后更新：2024-04-09 15:18:57

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