中文名 | 5,6-二氢-6-戊基-2H-吡喃-2-酮 |
英文名 | 5-HYDROXY-2-DECENOIC ACID LACTONE |
别名 | 5-羟基-4-十二碳烯酸-Δ-内酯 5,6-二氢-6-戊基-2H-吡喃-2-酮 |
英文别名 | FEMA 3744 FEMA 3747 MASSOIA LACTONE 5-HYDROXY-2-DECENOIC ACID LACTONE 6-heptyl-5,6-dihydro-2h-pyran-2-on 6-heptyl-5,6-dihydro-2H-pyran-2-one 5-Hydroxy-4-dodecenoic acid δ-1actone 2H-Pyran-2-one, 6-heptyl-5,6-dihydro- |
CAS | 16400-72-9 |
EINECS | 240-453-3 |
化学式 | C12H20O2 |
分子量 | 196.29 |
FEMA | 3802 | 5-HYDROXY-2-DODECENOIC ACID LACTONE |
JECFA Number | 438 |
物化性质 | 透明淡黄色液体。溶于油脂、乙醇、丙二醇和三乙酸甘油酯。 |