18104-45-5
(9Z,11E)-13-Hydroxy-9,11-octadecadienoic acid((9Z,11E)-13-Hydroxy-9,11-octadecadienoic acid)
CAS: 18104-45-5
化学式: C18H32O3
18104-45-5 - 简介
(9Z,11E)-13-羟基-9,11-十八烯二酸是一种脂肪酸。它是一种两个双键位于9号和11号位置的八碳二烯酸，同时带有一个羟基官能团。
该化合物主要存在于植物中，如亚麻籽油、草本植物和微藻中。它属于欧米伽-6脂肪酸家族的一员，也被称为13-HODE。它可以通过酶催化或非酶催化反应生成，具有多种生物学活性。
(9Z,11E)-13-羟基-9,11-十八烯二酸有多种用途。
(9Z,11E)-13-羟基-9,11-十八烯二酸可通过化学合成或提取天然植物油得到。它可以通过氧化亚沸石催化剂催化油酸或亚麻酸的氧化反应产生。在提取方法中，可以使用酶解和净化等步骤来提取和纯化该化合物。
安全信息：(9Z,11E)-13-羟基-9,11-十八烯二酸已被广泛研究并认为是相当安全的。在合理使用下，它不会对人体造成明显的毒副作用。如同使用任何化学物质一样，应遵循适当的安全操作程序，并按照使用说明使用。如果不慎接触或误食该化合物，应即刻求助医生或毒物控制中心。
该化合物主要存在于植物中，如亚麻籽油、草本植物和微藻中。它属于欧米伽-6脂肪酸家族的一员，也被称为13-HODE。它可以通过酶催化或非酶催化反应生成，具有多种生物学活性。
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最后更新：2024-04-09 22:09:11
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