2,4-Octadienal,(E,Z)-
2,4-Octadienal,(E,Z)-(2,4-Octadienal,(E,Z)-)
CAS: 33819-10-2
化学式: C8H12O
| 中文名 | 2,4-Octadienal,(E,Z)- |
| 英文名 | 2,4-Octadienal,(E,Z)- |
| 英文别名 | (E,Z)-2,4-octadienal 2,4-Octadienal,(E,Z)- |
| CAS | 33819-10-2 |
| 化学式 | C8H12O |
| 分子量 | 124.18028 |
| 下游产品 | (2E,4E)-2,4-辛二烯醛 |
2,4-Octadienal,(E,Z)- - 简介
2,4-Octadienal,(E,Z)- 是一种有机化合物。它是一种无色至淡黄色的液体，具有独特的香味。它存在两种异构体形式，分别为(E)-2,4-辛二烯醛和(Z)-2,4-辛二烯醛。
它具有花香和水果香气，常被用作调味剂或香精的成分。
2,4-Octadienal,(E,Z)-可以通过氢氧化钠和卤代酮的加成反应来合成。将卤代酮溶解在乙醇中，加入氢氧化钠，并静置一段时间，然后将(E,Z)-2,4-辛二烯酮沉淀，经过适当的处理即可得到目标产物。
在处理2,4-Octadienal,(E,Z)-时应小心操作，避免接触皮肤和眼睛。应在通风良好的地方操作，并遵守安全操作规程。实验室中应配备相应的个人防护装备，如手套、护目镜和防护服。在储存和使用过程中，避免高温、火源和阳光直射。
它具有花香和水果香气，常被用作调味剂或香精的成分。
2,4-Octadienal,(E,Z)-可以通过氢氧化钠和卤代酮的加成反应来合成。将卤代酮溶解在乙醇中，加入氢氧化钠，并静置一段时间，然后将(E,Z)-2,4-辛二烯酮沉淀，经过适当的处理即可得到目标产物。
在处理2,4-Octadienal,(E,Z)-时应小心操作，避免接触皮肤和眼睛。应在通风良好的地方操作，并遵守安全操作规程。实验室中应配备相应的个人防护装备，如手套、护目镜和防护服。在储存和使用过程中，避免高温、火源和阳光直射。
最后更新：2024-04-09 21:11:58
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