2170761-37-0
11-氧-罗汉果皂苷IIA2 (11-Oxomogroside II A2 )
CAS: 2170761-37-0
化学式: C42H70O14
| 中文名 | 11-氧-罗汉果皂苷IIA2 |
| 英文名 | 11-Oxomogroside II A2 |
| 别名 | 11-氧-罗汉果皂苷IIA2 11-氧-罗汉果皂苷IIA2 |
| 英文别名 | 11-Oxomogroside II A2 11-Oxomogroside II A2 19-Norlanost-5-en-11-one, 3-[(6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-24,25-dihydroxy-9-methyl-, (3β,9β,10α,24R)- |
| CAS | 2170761-37-0 |
| 化学式 | C42H70O14 |
| 分子量 | 799.01 |
| 密度 | 1.33±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 沸点 | 914.7±65.0 °C(Predicted) |
| 酸度系数 | 12.88±0.70(Predicted) |
| 存储条件 | 2-8℃ |
| 外观 | 白色粉末 |
2170761-37-0 - 简介
11-氧-罗汉果皂苷IIA2是一种苦瓜糖苷，可从罗汉果（Siraitia grosvenorii）中提取得到。它的化学结构中包含有11-酮基官能团，被称为11-氧-罗汉果皂苷。它是一种白色结晶固体，不溶于水，可溶于稀酸。
11-氧-罗汉果皂苷IIA2是一种天然的甜味剂，其甜度是蔗糖的250-300倍。它不会引起血糖上升，对糖尿病患者也比较友好。
制备11-氧-罗汉果皂苷IIA2的方法一般是通过提取和分离。将罗汉果干燥研磨成粉末，然后用醇类或水提取出苦瓜糖苷。接着，通过渗透膜分离、层析等技术进一步纯化得到纯品。
它的甜度高，但使用量较小，不会对人体造成负面影响。个别人可能对苦瓜糖苷过敏，在使用前应注意个体差异和过敏反应。在正常使用范围内，没有明确的毒性风险被报道。
11-氧-罗汉果皂苷IIA2是一种天然的甜味剂，其甜度是蔗糖的250-300倍。它不会引起血糖上升，对糖尿病患者也比较友好。
制备11-氧-罗汉果皂苷IIA2的方法一般是通过提取和分离。将罗汉果干燥研磨成粉末，然后用醇类或水提取出苦瓜糖苷。接着，通过渗透膜分离、层析等技术进一步纯化得到纯品。
它的甜度高，但使用量较小，不会对人体造成负面影响。个别人可能对苦瓜糖苷过敏，在使用前应注意个体差异和过敏反应。在正常使用范围内，没有明确的毒性风险被报道。
最后更新：2024-04-09 21:01:54
供应商列表
产品名: 11-氧-罗汉果皂苷IIA2 去供应商网站查看 询盘
CAS: 2170761-37-0
产地: 上海
规格: HPLC≥98%
价格: 1mg 2980
电话: 18301782025
手机: 18301782025
电子邮件: 3008007403@qq.com
QQ: 3008007403
微信: 18301782025
产品描述: 11-氧-罗汉果皂苷IIA2 HPLC≥98% 源叶 货号：B22317
CAS: 2170761-37-0
产地: 上海
规格: HPLC≥98%
价格: 1mg 2980
电话: 18301782025
手机: 18301782025
电子邮件: 3008007403@qq.com
QQ: 3008007403
微信: 18301782025
产品描述: 11-氧-罗汉果皂苷IIA2 HPLC≥98% 源叶 货号：B22317
产品名: 11-氧-罗汉果皂苷IIA2 去供应商网站查看 询盘
CAS: 2170761-37-0
产地: 上海
规格: HPLC≥98%
价格: 1mg 2980
电话: 18301782025
手机: 18301782025
电子邮件: 3008007403@qq.com
QQ: 3008007403
微信: 18301782025
产品描述: 11-氧-罗汉果皂苷IIA2 HPLC≥98% 源叶 货号：B22317
CAS: 2170761-37-0
产地: 上海
规格: HPLC≥98%
价格: 1mg 2980
电话: 18301782025
手机: 18301782025
电子邮件: 3008007403@qq.com
QQ: 3008007403
微信: 18301782025
产品描述: 11-氧-罗汉果皂苷IIA2 HPLC≥98% 源叶 货号：B22317
您刚刚浏览过
你知道吗？
微信搜索化工百科或扫描下方二维码，添加化工百科小程序，随时随地查信息！