3-庚烯-2-酮
3-庚烯-2-酮(3-Hepten-2-one)
CAS: 1119-44-4
化学式: C7H12O
| 中文名 | 3-庚烯-2-酮 |
| 英文名 | 3-Hepten-2-one |
| 别名 | 3-庚烯-2- 甲基戊烯基甲酮 3-庚烯-2-酮 1-乙酰基-1-戊烯 3-庚烯2-酮 |
| 英文别名 | AI3-22032 FEMA 3400 FEMA No. 3400 3-HEPTEN-2-ONE 3-Hepten-2-one hept-3-en-2-one Butylideneacetone (E)-hept-3-en-2-one (3E)-hept-3-en-2-one METHYL PENTENYL KETONE Methyl pentenyl ketone Coconut ketone solution 3-Hepten-2-one fandachem |
| CAS | 1119-44-4 |
| EINECS | 214-278-8 |
| 化学式 | C7H12O |
| 分子量 | 112.17 |
| InChI | InChI=1/C7H12O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h5-6H,3-4H2,1-2H3/b6-5+ |
| InChIKey | JHHZQADGLDKIPM-AATRIKPKSA-N |
| 密度 | 0,86 g/cm3 |
| 沸点 | 63°C 13mm |
| 闪点 | 49°C |
| 水溶性 | Soluble in alcohol and slightly soluble in water(3087 mg/L @ 25°C (est.)) |
| 蒸汽压 | 2.7mmHg at 25°C |
| JECFA Number | 1127 |
| 折射率 | 1.4450 |
| 存储条件 | Room Temprature |
| 外观 | 透明液体 |
| 颜色 | Colorless to Light yellow to Light orange |
| BRN | 1739239 |
| 物化性质 | 无色油状液体，呈强烈尖刺青草气味。沸点162℃，顺式34～39℃(1466Pa)，反式51～52℃(1466Pa)。相对密度，顺式(d420)0.8840，反式(d420)0.8496。折射率，顺式(nD20)1.4325，反式(nD20)1.4436。几不溶于水，溶于乙醇和油类。天然品存在于炒榛子等中。 |
| MDL号 | MFCD00015564 |
| 危险品标志 | F - 易燃物品 Xi - 刺激性物品  |
| 风险术语 | R10 - 易燃。 R11 - 高度易燃。 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
| 安全术语 | S16 - 远离火源。 S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 |
| 危险品运输编号 | 1224 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| Hazard Class | 3 |
| Packing Group | III |
| 上游原料 | 3-己炔 |
| 下游产品 | 稀禾定 5-[2-(乙硫基)丙基]-1,3-环己二酮 |
3-庚烯-2-酮 - 简介
3-庚烯-2-酮是一种有机化合物。以下是关于3-庚烯-2-酮的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 外观：无色液体
- 溶解性：可溶于有机溶剂如醇、醚和烃。
- 化学性质：3-庚烯-2-酮对氧气和光敏感，可发生氧化反应。
用途：
- 3-庚烯-2-酮主要用作香料和香精的成分，具有独特的水果和烘烤味道。
制法：
- 3-庚烯-2-酮的制法主要通过庚烯的氧化反应来实现。常用的方法是将庚烯和氧气在催化剂的存在下进行氧化，得到3-庚烯-2-酮。
安全信息：
- 3-庚烯-2-酮在一定条件下可燃，应避免接触明火和高温。
- 使用时应做好通风措施，避免吸入其蒸气。
- 在使用和储存过程中，应严格遵守化学品安全操作规程。
性质：
- 外观：无色液体
- 溶解性：可溶于有机溶剂如醇、醚和烃。
- 化学性质：3-庚烯-2-酮对氧气和光敏感，可发生氧化反应。
用途：
- 3-庚烯-2-酮主要用作香料和香精的成分，具有独特的水果和烘烤味道。
制法：
- 3-庚烯-2-酮的制法主要通过庚烯的氧化反应来实现。常用的方法是将庚烯和氧气在催化剂的存在下进行氧化，得到3-庚烯-2-酮。
安全信息：
- 3-庚烯-2-酮在一定条件下可燃，应避免接触明火和高温。
- 使用时应做好通风措施，避免吸入其蒸气。
- 在使用和储存过程中，应严格遵守化学品安全操作规程。
最后更新：2024-04-09 15:16:47
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