3-甲基-2H-1-苯并吡喃-2-酮

中文名	6-甲基香豆素
英文名	3-methyl coumarin
别名	6-甲基香豆素 3-甲基氧杂萘邻酮 3-甲基-2H-色烯-2-酮 3-甲基-2H-苯并吡喃-2-酮 3-甲基-2H-1-苯并吡喃-2-酮
英文别名	3-methylcoumarin 3-METHY COUMARIN 3-methyl coumarin 3-Methyl-2-oxochromene 3-METHYL-CHROMEN-2-ONE 3-methyl-2H-chromen-2-one 3-Methyl-2-oxo-2H-benzopyran 3-methyl-2h-1-benzopyran-2-on 3-methyl-2h-1-benzopyran-2-one 3-METHYL-1H-1-BENZOPYRAN-2-ONE
CAS	2445-82-1
EINECS	219-498-8
化学式	C10H8O2
分子量	160.17
密度	1.0924 (rough estimate)
熔点	91°C
沸点	292.5°C (estimate)
折射率	1.5300 (estimate)
物化性质	白色结晶。熔点为91℃，沸点292.5℃。溶于醇，微溶于水。
上游原料	碘水杨醛丙酸钠

3-甲基-2H-1-苯并吡喃-2-酮 - 简介

6-甲基香豆素，又称为香兰素或香草素，是一种有机化合物。以下是有关其性质，用途，制法和安全信息的介绍：

性质：
- 外观：6-甲基香豆素为白色针状晶体或结晶粉末。
- 溶解性：其在水中溶解度较低，而在有机溶剂如乙醇中溶解度较高。
- 气味：具有稳定的香草香气。

用途：
- 香精和香料：6-甲基香豆素可用于制备香精和香料，用于制造香水、香皂等产品。

制法：
6-甲基香豆素可以通过对间甲苯二酚进行甲基化反应合成。甲基化通常通过甲醇和硫酸催化进行。

安全信息：适量食用是重要的，过量摄入可能会产生一些不良反应。
- 对于过敏体质的人可能引起过敏反应，敏感人群应避免过量接触。
- 在使用时，应遵循生产厂商的指导并妥善存储，避免火源和高温条件。
- 在制备6-甲基香豆素或与其接触时，应采取适当的防护措施，如佩戴手套和眼睛防护。

最后更新：2024-04-09 20:49:11

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