3790-52-1_化工百科

中文名	N4-(羧甲基)-L-天冬酰胺
英文名	β-L-Aspartylglycine
别名	N4-(羧甲基)-L-天冬酰胺
英文别名	β-L-Aspartylglycine
CAS	3790-52-1
化学式	C6H10N2O5
分子量	190.15
存储条件	2-8℃

3790-52-1 - 简介

N4-(羧甲基)-L-天冬酰胺是一种天然产物，也称为β-L-天冬氨酸甘氨酸。

性质：
N4-(羧甲基)-L-天冬酰胺是白色结晶粉末，可溶于水。它比较稳定，在中性和弱酸性条件下不易分解。它的pH值范围为3-5。

用途：
N4-(羧甲基)-L-天冬酰胺在生物化学领域有一定的应用。它可以作为一种抗氧化剂，具有保护细胞和抗衰老的功能。

制法：
N4-(羧甲基)-L-天冬酰胺的制备方法比较复杂，一般通过化学合成来获取。具体方法可通过将L-天冬氨酸与甘氨酸反应，再在酸性条件下进行羧甲基化反应来制得。

安全信息：
N4-(羧甲基)-L-天冬酰胺在正常使用条件下被认为是相对安全的。作为一种化学物质，使用时仍需注意防护措施，如佩戴手套和护目镜，避免吸入或接触皮肤。需要储存在干燥、阴凉的地方，并远离火源和氧化剂。

最后更新：2024-04-09 21:11:58

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CAS: 3790-52-1
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