白色闪光结晶。分子量150. 13,熔点37℃,沸点263℃。具有极甜的花香、豆香、茴香气味。溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂,微溶于水,在空气中长期放置可被氧化,与吲哚同时使用会产生
粉红色。主要存在于刺槐、香荚兰豆、紫罗兰花、榆绣绒菊等植物中。
可用作食用香精配制原料(GB2760-86)。
中文名 | 洋茉莉醛丙二醇缩醛 |
英文名 | 5-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)-1,3-benzodioxole |
别名 | 胡椒醛丙二醇缩醛 洋茉莉醛丙二醇缩醛 4-(4-甲基-1,3-二氧戊环-2-基)-1,2-亚甲基二氧苯 5-(4-甲基-1,3-二氧杂戊环-2-基)苯并[D][1,3]二氧杂环戊烯 |
英文别名 | AI3-20182 Heliotropin PG Acetal Piperonal propyleneglycol acetal Heliotropine propyleneglycol acetal 5-(4-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)-1,3-benzodioxole 5-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)-1,3-benzodioxole 1,3-Benzodioxole, 5-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl) 1,3-Benzodioxole, 5-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)- 5-(4-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)benzo[d][1,3]dioxole 4-(4-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)-1,2-methylenedioxybenzene 1-(4-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)-3,4-methylenebisoxybenzene |
CAS | 61683-99-6 |
EINECS | 262-897-7 |
化学式 | C11H12O4 |
分子量 | 208.21 |
InChI | InChI=1/C11H12O4/c1-7-5-12-11(15-7)8-2-3-9-10(4-8)14-6-13-9/h2-4,7,11H,5-6H2,1H3 |
密度 | 1.24 |
沸点 | 298.7±40.0 °C(Predicted) |
闪点 | 129.4°C |
蒸汽压 | 0.00221mmHg at 25°C |
折射率 | 1.5310 to 1.5350 |
存储条件 | under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C |
外观 | 澄清液体至轻微混浊液体 |
颜色 | Colorless to Almost colorless |
白色闪光结晶。分子量150. 13,熔点37℃,沸点263℃。具有极甜的花香、豆香、茴香气味。溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂,微溶于水,在空气中长期放置可被氧化,与吲哚同时使用会产生
粉红色。主要存在于刺槐、香荚兰豆、紫罗兰花、榆绣绒菊等植物中。
可用作食用香精配制原料(GB2760-86)。
微信搜索化工百科或扫描下方二维码,添加化工百科小程序,随时随地查信息!