4439-68-3
4-羟基-7-(羟基甲基)-5H-呋喃并[3,2-G][1]苯并吡喃-5-酮(4-Hydroxy-7-(hydroxymethyl)-5H-furo[3,2-g][1]benzopyran-5-one)
CAS: 4439-68-3
化学式: C12H8O5
4439-68-3 - 简介
4-羟基-7-(羟基甲基)-5H-呋喃并[3,2-G][1]苯并吡喃-5-酮是一种有机化合物。它是黄酮类化合物的一种，常见于植物中，如苹果、洋葱、葡萄等。以下是一些关于它的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 外观：黄色结晶粉末
- 溶解性：微溶于水，易溶于有机溶剂（如乙醇、二甲亚砜等）
- pKa值：8.65（羟基酸性）
用途：
- 药用：Quercetin具有多种生物活性，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗过敏等作用。
制法：
Quercetin的制备方法较多，常用的有以下几种：
- 植物提取法：从苹果、葡萄或其他富含Quercetin的植物中提取得到。
- 合成法：一般从可可豆皮中的Quercetin的同分异构体Rhamnetin开始合成，经过多步反应得到Quercetin。
安全信息：
- Quercetin为天然化合物，一般具有较低的毒性。对于大多数人来说，适量摄取Quercetin是安全的。
- 长期高剂量的摄入可能导致胃肠道不适，如腹泻、恶心等。
总体来说，4-羟基-7-(羟基甲基)-5H-呋喃并[3,2-G][1]苯并吡喃-5-酮（Quercetin）是一种具有多种生物活性和广泛应用领域的化合物，但在使用时仍需遵循适量使用和医嘱指导的原则。
性质：
- 外观：黄色结晶粉末
- 溶解性：微溶于水，易溶于有机溶剂（如乙醇、二甲亚砜等）
- pKa值：8.65（羟基酸性）
用途：
- 药用：Quercetin具有多种生物活性，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗过敏等作用。
制法：
Quercetin的制备方法较多，常用的有以下几种：
- 植物提取法：从苹果、葡萄或其他富含Quercetin的植物中提取得到。
- 合成法：一般从可可豆皮中的Quercetin的同分异构体Rhamnetin开始合成，经过多步反应得到Quercetin。
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- Quercetin为天然化合物，一般具有较低的毒性。对于大多数人来说，适量摄取Quercetin是安全的。
- 长期高剂量的摄入可能导致胃肠道不适，如腹泻、恶心等。
总体来说，4-羟基-7-(羟基甲基)-5H-呋喃并[3,2-G][1]苯并吡喃-5-酮（Quercetin）是一种具有多种生物活性和广泛应用领域的化合物，但在使用时仍需遵循适量使用和医嘱指导的原则。
最后更新：2024-04-09 15:18:05
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