5-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元

中文名	5-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元
英文名	Apigenin 5-O-glucoside
别名	芹菜素-5-O-葡萄糖苷 5-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元 5-O-BETA-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元
英文别名	Apigenin 5-glucoside Apigenin 5-O-glucoside Apigenin 5-O-β-D-glucopyranoside Apigenin 5-O-beta-D-glucopyraside Apigenin 5-O-beta-D-glucopyranoside 5-[(β-D-Glucopyranosyl)oxy]-4',7-dihydroxyflavone 4H-1-Benzopyran-4-one,5-(b-D-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)- 7-Hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-5-((2S,3S,4S,5S)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)-tetrahydro-2H-pyran-2-yloxy)-4H-chromen-4-one
CAS	28757-27-9
化学式	C21H20O10
分子量	432.38
密度	1.642±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点	226-227 °C
沸点	814.2±65.0 °C(Predicted)
溶解度	甲醇
酸度系数	6.44±0.40(Predicted)
存储条件	2-8°C
参考资料展开查看	1. [IF=7.514] Chu-Yang Wang et al."Isolation of wheat mutants with higher grain phenolics to enhance anti-oxidant potential."Food Chem. 2020 Jan;303:125363

5-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元 - 简介

5-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元（Apigenin 5-O-glucoside）是一种植物次生代谢产物，属于黄酮类化合物。它的化学结构由一分子的吡喃核与一个葡萄糖分子结合而成。

性质：
5-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元为白色或微黄色结晶粉末，可溶于水和乙醇。它是一种具有丰富的生理活性的天然化合物。

用途：它具有多种生理活性，包括抗氧化、抗炎症、抗癌、抗病毒、保护血管、降血压和抗过敏等作用。

制法：
5-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元可以从芹菜或其他含有该化合物的植物中提取得到。提取方法包括浸提、萃取和制备等步骤。

安全信息：
5-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元在一般用量下一般被认为是安全的。但如果摄入过量可能会出现不良反应。长期大剂量使用可能对肝脏和肾脏产生不利影响。在使用该化合物时应遵循适当的剂量和使用方法，并在医生或专业人士的指导下进行使用。

最后更新：2024-04-09 20:48:19

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