531-76-0
沙可来新(sarcolysin)
CAS: 531-76-0
化学式: C13H18Cl2N2O2
| 中文名 | 沙可来新 |
| 英文名 | sarcolysin |
| 别名 | 沙可来新 化合物 T28660 |
| 英文别名 | MERPHALAN sarcolysin Sarcolysinum DL-Sarcolysin DL-Sarcolysine DL-Phenylalanine mustard DL-Phenylalanine, 4-[bis(2-chloroethyl)amino]- 3-(4-bis(2-chloroethyl)aminophenyl)-DL-alanine Phenylalanine, 4-[bis(2-chloroethyl)amino]- (9CI) Alanine, 3-[p-[bis(2-chloroethyl)amino]phenyl]-, DL- (8CI) |
| CAS | 531-76-0 |
| 化学式 | C13H18Cl2N2O2 |
| 分子量 | 305.2 |
| InChI | InChI=1/C13H18Cl2N2O2/c14-5-7-17(8-6-15)11-3-1-10(2-4-11)9-12(16)13(18)19/h1-4,12H,5-9,16H2,(H,18,19) |
| 密度 | 1.3587 (rough estimate) |
| 熔点 | 180.5°C |
| 沸点 | 473.1±45.0 °C(Predicted) |
| 折射率 | 1.6070 (estimate) |
| 酸度系数 | 2.12±0.10(Predicted) |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 颜色 | Needles from MeOH |
531-76-0 - 简介
沙可来新（Saccharin），化学名称为岩藻糖酸酯，是一种有机化合物。它是一种白色结晶粉末，具有甜味，是一种高甜度甜味剂。
沙可来新的制法主要有两种方法：一种是从煤制焦油中提取，经过氯化，硫化等多个步骤合成；另一种方法是通过合成苯磺酰氯与糖合成。制备沙可来新的方法相对简单，产量较高。
据研究，人类摄入适量的沙可来新是安全的，但高剂量长期使用可能会对肝脏产生不良影响。对于对沙可来新过敏的人群，应避免食用含有该物质的产品。
沙可来新的制法主要有两种方法：一种是从煤制焦油中提取，经过氯化，硫化等多个步骤合成；另一种方法是通过合成苯磺酰氯与糖合成。制备沙可来新的方法相对简单，产量较高。
据研究，人类摄入适量的沙可来新是安全的，但高剂量长期使用可能会对肝脏产生不良影响。对于对沙可来新过敏的人群，应避免食用含有该物质的产品。
最后更新：2024-04-09 19:05:07
