539-52-6
紫苏烯(Perillene)
CAS: 539-52-6
化学式: C10H14O
| 中文名 | 紫苏烯 |
| 英文名 | Perillene |
| 别名 | 紫苏烯 紫苏烯对照品 |
| 英文别名 | perillen Perillene perillene 3-Isohexenylfuran 3-(4-Methyl-3-pentenyl)furan 3-(4-methylpent-3-en-1-yl)furan Furan,3-(4-methyl-3-penten-1-yl)- |
| CAS | 539-52-6 |
| 化学式 | C10H14O |
| 分子量 | 150.22 |
| 密度 | 0.913±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
| 沸点 | 186℃ |
| 闪点 | 55.9±5.6℃ |
| 溶解度 | 溶于甲醇 |
| 折射率 | 1.47053 (589.3 nm, 2 |
| 存储条件 | 2-8℃ |
| 外观 | 油状液体 |
| 物化性质 | 液体，溶于甲醇，来源于花椒 紫苏。 |
| 参考资料 展开查看 | 1. [IF=7.514] Ruijie Ni et al."Characterization of key odorants in fried red and green huajiao (Zanthoxylum bungeanum maxim. and Zanthoxylum schinifolium sieb. et Zucc.) oils."Food Chem. 2022 May;377:131984 |
539-52-6 - 简介
紫苏烯是一种有机化合物。它是一种无色至浅黄色的液体，具有特殊的芳香味道。
紫苏烯在药学和香料工业中有广泛的应用。紫苏烯还可用于制备香精和香料，常用于制作口香糖、口腔清凉剂和香水等产品。
紫苏烯的制备方法主要有天然提取和化学合成两种。天然提取是通过薄荷植物或蒜科植物的叶子、果实或花朵中提取获得，然后进行精制和提纯。化学合成的方法主要是利用有机合成反应，从较简单的原料中合成得到紫苏烯。
紫苏烯具有刺激性气味，接触皮肤或眼睛可能引起刺激和不适。在操作时应佩戴适当的防护措施，如戴手套、护目镜和防护服等。紫苏烯易燃，应避免与明火和高温接触。在储存和处理时，应注意避免与氧化剂和酸性物质接触，以防发生化学反应。如有意外事故发生，应立即采取适当的应急措施，并咨询专业人士进行处理。
紫苏烯在药学和香料工业中有广泛的应用。紫苏烯还可用于制备香精和香料，常用于制作口香糖、口腔清凉剂和香水等产品。
紫苏烯的制备方法主要有天然提取和化学合成两种。天然提取是通过薄荷植物或蒜科植物的叶子、果实或花朵中提取获得，然后进行精制和提纯。化学合成的方法主要是利用有机合成反应，从较简单的原料中合成得到紫苏烯。
紫苏烯具有刺激性气味，接触皮肤或眼睛可能引起刺激和不适。在操作时应佩戴适当的防护措施，如戴手套、护目镜和防护服等。紫苏烯易燃，应避免与明火和高温接触。在储存和处理时，应注意避免与氧化剂和酸性物质接触，以防发生化学反应。如有意外事故发生，应立即采取适当的应急措施，并咨询专业人士进行处理。
最后更新：2024-04-09 20:52:54
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