5579-66-8
十甘醇(3,6,9,12,15,18,21,24,27-nonaoxanonacosane-1,29-diol)
CAS: 5579-66-8
化学式: C20H42O11
| 中文名 | 十甘醇 |
| 英文名 | 3,6,9,12,15,18,21,24,27-nonaoxanonacosane-1,29-diol |
| 别名 | 十甘醇 十乙二醇 十聚乙二醇 聚乙二醇-10 羟基十聚乙二醇羟基 十甘醇 十聚乙二醇 |
| 英文别名 | peg-10 PEG-10 226-962-3 OH-PEG10-OH HO-PEG10-OH Decaethylene glycol DECAETHYLENE GLYCOL 3,6,9,12,15,18,21,24,27-nonaoxanonacosane-1,29-diol 2,2'-[Oxybis[2,1-ethanediyloxy(2,1-ethanediyl)oxy(2,1-ethanediyl)oxy(2,1-ethanediyl)oxy]]bis(ethanol) 2-[2-[2-[2-[2-[2-[2-[2-[2-(2-hydroxyethoxy)ethoxy]ethoxy]ethoxy]ethoxy]ethoxy]ethoxy]ethoxy]ethoxy]ethanol |
| CAS | 5579-66-8 |
| EINECS | 226-962-3 |
| 化学式 | C20H42O11 |
| 分子量 | 458.54 |
| InChI | InChI=1/C20H42O11/c21-1-3-23-5-7-25-9-11-27-13-15-29-17-19-31-20-18-30-16-14-28-12-10-26-8-6-24-4-2-22/h21-22H,1-20H2 |
| InChIKey | DTPCFIHYWYONMD-UHFFFAOYSA-N |
| 密度 | 1.115±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 熔点 | 28 °C |
| 沸点 | 280 °C / 7mmHg |
| 闪点 | 280.1°C |
| 蒸汽压 | 6.89E-14mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.464 |
| 酸度系数 | 14.06±0.10(Predicted) |
| 存储条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| MDL号 | MFCD00698693 |
5579-66-8 - 简介
十甘醇，也称为山梨醇或巴豆醇，是一种具有甜味的白色结晶物质。以下是对十甘醇的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 十甘醇是无色或白色结晶，在水中溶解度较高。
- 它具有甜味，但相对于蔗糖来说甜度较低。
用途：
- 它可以作为糖尿病患者和控制体重人群的替代糖分。
制法：
- 十甘醇的制备一般通过山梨醇脱水的方法得到。
- 山梨醇是一种天然存在的物质，可以从山梨等植物中提取得到。
- 通过对山梨醇进行脱水反应，即去除其中的水分，就可以得到十甘醇。
安全信息：
- 虽然它对人体无毒，但过量食用可能会导致腹胀、腹泻和消化不适等副作用。
- 在使用十甘醇时，应适当控制摄入量，避免过量食用。
它具有低热量、无毒和拥有甜味的特点，但过量摄入可能会引起一些消化不适。
性质：
- 十甘醇是无色或白色结晶，在水中溶解度较高。
- 它具有甜味，但相对于蔗糖来说甜度较低。
用途：
- 它可以作为糖尿病患者和控制体重人群的替代糖分。
制法：
- 十甘醇的制备一般通过山梨醇脱水的方法得到。
- 山梨醇是一种天然存在的物质，可以从山梨等植物中提取得到。
- 通过对山梨醇进行脱水反应，即去除其中的水分，就可以得到十甘醇。
安全信息：
- 虽然它对人体无毒，但过量食用可能会导致腹胀、腹泻和消化不适等副作用。
- 在使用十甘醇时，应适当控制摄入量，避免过量食用。
它具有低热量、无毒和拥有甜味的特点，但过量摄入可能会引起一些消化不适。
最后更新：2024-04-09 20:48:19
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