564-14-7_化工百科

中文名	Hop-17(21)-en-3β-ol
英文名	Hop-17(21)-en-3β-ol
别名	HOP-17(21)-EN-3尾-OL
英文别名	Hop-17(21)-en-3β-ol Hop-17(21)-en-3beta-ol A'-Neogammacer-17(21)-en-3-ol, (3β)-
CAS	564-14-7
化学式	C30H50O
分子量	426.72
熔点	228-229℃
比旋光度	+45.3 (c, 0.8 in CHCl3)
存储条件	2-8℃

564-14-7 - 简介

Hop-17(21)-en-3β-ol，也被称为Hop-17(21)-en-3β-ol，是一种天然化合物，属于三萜类化合物。

性质：Hop-17(21)-en-3β-ol 是一种无色至淡黄色的固体。它具有类似于酒花的特殊气味。它在常温下是不溶于水但可溶于有机溶剂的。

用途：Hop-17(21)-en-3β-ol 主要用于啤酒生产中。它来自于啤酒花的中间物质，为啤酒赋予了苦味和香气。

制法：Hop-17(21)-en-3β-ol 是通过从啤酒花中提取和分离得到的。具体的制法包括啤酒花的萃取、蒸馏提取和减压蒸馏等步骤。

安全信息：Hop-17(21)-en-3β-ol 在正常使用条件下是相对安全的。它可能会对某些人产生过敏反应。在使用或处理时，应遵循正确的实验室操作和个人防护措施，并避免其与皮肤和眼睛接触。

最后更新：2024-04-09 20:45:29

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CAS: 564-14-7
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Hop-17(21)-en-3β-ol(Hop-17(21)-en-3β-ol)

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化学式: C30H50O

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Hop-17(21)-en-3β-ol(Hop-17(21)-en-3β-ol)

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