中文名 | 反-2-丁烯醛二乙基缩醛 |
英文名 | TRANS-2-BUTENAL DIETHYL ACETAL |
别名 | 反-2-丁烯醛二乙基缩醛 |
英文别名 | TRANS-2-BUTENAL DIETHYL ACETAL |
CAS | 63511-92-2 |
化学式 | C8H16O2 |
分子量 | 144.21 |
沸点 | 146-150 °C(lit.) |
存储条件 | Room Temprature |
参考资料 展开查看 | 1. [IF=7.514] Jie Liu et al."Key aroma-active compounds in brown sugar and their influence on sweetness."Food Chem. 2021 May;345:128826 |
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