68424-61-3 - 简介
甘油酯是一类化合物,其结构由甘油与脂肪酸(C16-18和C18-不饱和)酯化而成。具体而言,C16-18甘油酯代表甘油与由16到18个碳原子组成的脂肪酸酯化而成,而C18-不饱和甘油酯则代表甘油与由18个碳原子和不饱和键组成的脂肪酸酯化而成。这些化合物常见于植物和动物体内。
性质:
Glycerides, C16-18和C18-unsatd. mono-和di-是无色或微黄色液体,具有类似于常见的植物油的外观和质地。它们在常温下是液体,但可以在较低的温度下凝固成为固体。
用途:
Glycerides, C16-18和C18-unsatd. mono-和di-广泛应用于多个领域。它们也可以用作工业润滑剂和溶剂。
制法:
Glycerides制备主要通过酯化反应来进行。具体而言,甘油与脂肪酸在碱性条件下反应,生成甘油酯。在制备C18-不饱和甘油酯时,脂肪酸将包含不饱和的碳碳双键,这些不饱和键可以来自植物油或动物脂肪的提取。
安全信息:
Glycerides, C16-18和C18-unsatd. mono-和di-在正常使用条件下被认为是相对安全的。如同大多数化学物质一样,过量接触可以导致不良反应,如皮肤刺激或过敏。如果发生任何身体不适,应尽快就医。需要根据具体情况评估并采取适当的急救措施。
最后更新:2024-04-09 20:52:54