71240-51-2
高辣椒碱II(Homocapsaicin II)
CAS: 71240-51-2
化学式: C19H29NO3
| 中文名 | 高辣椒碱II |
| 英文名 | Homocapsaicin II |
| 别名 | 高辣椒碱II 高辣椒素II (稀有化合物) |
| 英文别名 | Homocapsaicin II Capsaicin Impurity 7 CAPSAICIN IMPURITY 7 (E)-N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methyl-6-decenamide |
| CAS | 71240-51-2 |
| 化学式 | C19H29NO3 |
| 分子量 | 319.44 |
| 存储条件 | 2-8℃ |
71240-51-2 - 简介
高辣椒碱II(Homocapsaicin II)是一种天然存在于辣椒中的化合物。它是辣椒的辣椒素类物质之一。
高辣椒碱II具有辛辣的味道和热感，与辣椒素及其他辣椒碱具有类似的性质。它是一种白色结晶性固体，并可溶于有机溶剂如乙醇和二甲基亚砜中。
高辣椒碱II的制法主要通过从辣椒中提取得到。一般的方法包括通过浸提、萃取和结晶等步骤来分离高辣椒碱II。提取物经过精炼和纯化后，可以得到纯度较高的高辣椒碱II。
接触高浓度的高辣椒碱II可能引起眼睛和皮肤刺激。在使用和处理高辣椒碱II时，必须采取适当的防护措施，如佩戴手套和护目镜，以防止不适和潜在的危险。应遵守相关法规和准则，确保其安全和适当使用。
高辣椒碱II具有辛辣的味道和热感，与辣椒素及其他辣椒碱具有类似的性质。它是一种白色结晶性固体，并可溶于有机溶剂如乙醇和二甲基亚砜中。
高辣椒碱II的制法主要通过从辣椒中提取得到。一般的方法包括通过浸提、萃取和结晶等步骤来分离高辣椒碱II。提取物经过精炼和纯化后，可以得到纯度较高的高辣椒碱II。
接触高浓度的高辣椒碱II可能引起眼睛和皮肤刺激。在使用和处理高辣椒碱II时，必须采取适当的防护措施，如佩戴手套和护目镜，以防止不适和潜在的危险。应遵守相关法规和准则，确保其安全和适当使用。
最后更新：2024-04-09 21:11:58
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