7758-01-2
溴酸钾(Potassium bromate)
CAS: 7758-01-2
化学式: BrKO3
性质
白色菱形结晶或结晶性粉末。d3. 27,熔点350℃。易溶于12.5份水，2份开水。水溶液呈中性，不溶于乙醇。加热至370℃时分解，有氧气逸出I与还原性物质混合、撞击会发生爆炸。
制法
将溴蒸气通入氢氧化钾中生成溴酸钾和溴化钾，用结晶的方法进行分离即可。也可由溴酸钡溶液和硫酸钾，经过滤、结晶、干燥制得。
用途
溴酸钾在焙烤业中已有近百年的应用历史，其氧化性可使面粉漂白，并能抑制蛋白质分解醇的活性，使面筋的性质（面筋强度及弹性等）得以改善，且成本低廉。常用作麦团质量改良剂，鱼肉罐头改良剂。但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。世界卫生组织已经建议禁止使用溴酸钾，欧洲国家已不再使用．我国(2005)也已取消溴酸钾作为面粉处理剂在小麦粉中的使用。
安全性
贮存在阴凉干燥的库房中，防潮、防热，与助燃物品应隔离，不可与有机物、可燃物接触。
| 中文名 | 溴酸钾 |
| 英文名 | Potassium bromate |
| 别名 | 溴酸钾 溴酸钾, ACS MIN 溴酸钾, 可稀释标准标定液, 最终浓度 0.1N 溴酸钾, ACCULUTE STANDARD VOLUMETRIC SOLUTION, FINAL CONCE 溴酸钾, ACCULUTE STANDARD VOLUMETRIC SOLUTION, FINAL CONCENTRATION 0.1N |
| 英文别名 | UN1484 CCRIS 529 HSDB 1253 NSC 215200 EEC No. E924 UNII-04MB35W6ZA Potassium bromate potassium bronlate Potassium bromate(DOT) Potassium bromate, ACS min Bromic acid, potassium salt Potassium bromate, for analysis Potassium bromate [UN1484] [Oxidizer] Potassium bromate, reagent grade, ACS, ISO |
| CAS | 7758-01-2 |
| EINECS | 231-829-8 |
| 化学式 | BrKO3 |
| 分子量 | 167 |
| InChI | InChI=1/BrHO3.K/c2-1(3)4;/h(H,2,3,4);/q;+1/p-1 |
| 密度 | 3.27 |
| 熔点 | 350 °C |
| 水溶性 | 70 g/L (20 ºC) |
| 溶解度 | 溴酸钾极易溶于水 (25 ℃ 时为7.5克/100毫升; 100 ℃ 时为49.8克/100毫升)，微溶于乙醇，几乎不溶于丙酮; 室温下溶于水时非常稳定。 |
| PH值 | 5.0-9.0 (25℃, 50mg/mL in H2O) |
| 存储条件 | Store below +30°C. |
| 稳定性 | 稳定性强氧化剂-与可燃材料接触可能引起火灾。与可燃材料、有机物、还原剂、铝、细粉末金属不相容。 |
| 外观 | 粉末/固体 |
| 比重 | 3.27 |
| 颜色 | White crystals or granules |
| Merck | 14,7617 |
| 物化性质 | 白色或无色三方晶系结晶或颗粒。 溶于水，100℃时溶解度为49.75g/100ml水；微溶于醇，不溶于丙酮。 |
| 危险品标志 | O - 氧化性物品 T - 有毒物品  |
| 风险术语 | R45 - 可能致癌。 R9 - 与可燃物料混合有爆炸性。 R25 - 吞食有毒。 R22 - 吞食有害。 |
| 安全术语 | S53 - 避免接触，使用前须获得特别指示说明。 S45 - 若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)。 |
| 危险品运输编号 | UN 1484 5.1/PG 2 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | EF8725000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 28299000 |
| Hazard Class | 5.1 |
| Packing Group | II |
| 上游原料 | 氯化钾 氢氧化钾 溴素 溴酸钠 |
| 下游产品 | 1-环丙基-8-甲氧基-6-氟-7-氯-1，4-二氢-4-羰基喹啉-3-羧酸 2-碘酰基苯甲酸 1-羟基-2-丁酮 |
7758-01-2 - 性质
可信数据
白色菱形结晶或结晶性粉末。d3. 27,熔点350℃。易溶于12.5份水，2份开水。水溶液呈中性，不溶于乙醇。加热至370℃时分解，有氧气逸出I与还原性物质混合、撞击会发生爆炸。
最后更新：2024-01-02 23:10:35
7758-01-2 - 制法
可信数据
将溴蒸气通入氢氧化钾中生成溴酸钾和溴化钾，用结晶的方法进行分离即可。也可由溴酸钡溶液和硫酸钾，经过滤、结晶、干燥制得。
最后更新：2022-01-01 09:03:47
7758-01-2 - 用途
可信数据
溴酸钾在焙烤业中已有近百年的应用历史，其氧化性可使面粉漂白，并能抑制蛋白质分解醇的活性，使面筋的性质（面筋强度及弹性等）得以改善，且成本低廉。常用作麦团质量改良剂，鱼肉罐头改良剂。但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。世界卫生组织已经建议禁止使用溴酸钾，欧洲国家已不再使用．我国(2005)也已取消溴酸钾作为面粉处理剂在小麦粉中的使用。
最后更新：2022-01-01 09:03:47
7758-01-2 - 安全性
可信数据
贮存在阴凉干燥的库房中，防潮、防热，与助燃物品应隔离，不可与有机物、可燃物接触。
最后更新：2022-01-01 09:03:48
7758-01-2 - 简介
溴酸钾是一种无机化合物。下面是关于溴酸钾的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
外观：溴酸钾是无色结晶固体。
可溶性：溴酸钾在水中可溶解，溶液呈碱性。
稳定性：溴酸钾在常温下相对稳定，但在高温或与有机物质接触时可能产生危险。
物理性质：溴酸钾具有高热稳定性和氧化性，能吸湿并与有机物质发生反应。
用途：
化学实验室中，溴酸钾可用作试剂，常用于氧气的制备。
应用于某些颜料和火药的制备过程中。
制法：
溴酸钾的制备方法可以通过以下步骤进行：
将溴溶解在水中，生成溴水溶液。
将生成的溴水溶液与氢氧化钾（或氢氧化钠）溶液反应。
过滤溶液，得到固体溴酸钾。
安全信息：
溴酸钾对皮肤和眼睛刺激较强，使用过程中应戴上防护手套和护目镜。
避免吸入溴酸钾的粉尘，应注意通风。
避免与有机物质接触，因为可产生危险性反应。
因其具有氧化性，应远离易燃物品和可燃物。
性质：
外观：溴酸钾是无色结晶固体。
可溶性：溴酸钾在水中可溶解，溶液呈碱性。
稳定性：溴酸钾在常温下相对稳定，但在高温或与有机物质接触时可能产生危险。
物理性质：溴酸钾具有高热稳定性和氧化性，能吸湿并与有机物质发生反应。
用途：
化学实验室中，溴酸钾可用作试剂，常用于氧气的制备。
应用于某些颜料和火药的制备过程中。
制法：
溴酸钾的制备方法可以通过以下步骤进行：
将溴溶解在水中，生成溴水溶液。
将生成的溴水溶液与氢氧化钾（或氢氧化钠）溶液反应。
过滤溶液，得到固体溴酸钾。
安全信息：
溴酸钾对皮肤和眼睛刺激较强，使用过程中应戴上防护手套和护目镜。
避免吸入溴酸钾的粉尘，应注意通风。
避免与有机物质接触，因为可产生危险性反应。
因其具有氧化性，应远离易燃物品和可燃物。
最后更新：2024-04-09 15:16:52
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