采用葡萄糖或蔗糖溶液电解还原或催化还原的方法制得。或者从海带、海藻中提取。
甜味剂、营养增补剂、品质改良剂、防黏剂等。具有低热量、低甜度,可代替食糖用于糖尿病、肥胖症患者的特殊食品,也是口香糖和醒酒药的添加剂。
小鼠口服LD50为22000mg/kg,大鼠口服17300mg/kg。
中文名 | 甘露醇 |
英文名 | Mannitol |
别名 | 甘露醇 D-甘露醇 甘露醇原料 D-木蜜醇 D-甘露密醇 DL-甘露醇 D-甘露糖醇 甘露醇原料药生产厂商 D-甘露醇 已六醇 D-甘露密醇 D-木蜜醇 甘露蜜醇 D-甘露糖醇 虫草酸 哌喃甘露糖 |
英文别名 | Maitol hexitol NSC 9256 Mannitol MANNITOL AI3-19511 CB4720971 D-Mannitol L-altritol DL-Mannitol MANNITOL USP Mannidex 16700 D-(-)-Mannitol Hexahydroxyhexane |
CAS | 87-78-5 69-65-8 |
EINECS | 201-770-2 |
化学式 | C6H14O6 |
分子量 | 182.17 |
InChI | InChI=1/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+/m0/s1 |
密度 | 1.596 |
熔点 | 167°C |
沸点 | 494.9°C |
比旋光度 | 141 o (C= USP-DIRECTIVES) |
闪点 | 292.6°C |
水溶性 | 177.3g/L(25 ºC) |
蒸汽压 | 7.22E-12mmHg at 25°C |
溶解度 | 溶于水,微溶于乙醇 |
折射率 | 1.5970 (estimate) |
酸度系数 | pKa 13.50(H2O,t =18)(Approximate) |
存储条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
敏感性 | Easily absorbing moisture |
外观 | 白色针状结晶 |
物化性质 | 本品为白色结晶性粉末;无臭,味甜。在水中易溶,在乙醇、乙醚中几乎不溶。熔点166-170℃。沸点290-295℃。在无菌溶液中较稳定,不易被空气中的氧所氧化。注射液为甘露醇的灭菌水溶液,为无色澄明液体。甘露醇为多醇糖,5.07%水溶液与血清渗透压相等。其高渗溶液有脱水和利尿效果。口服后在肠道吸收很少。静脉注射主要分布在细胞外液。在体内仅有一小部分在肝内变为糖原,大部分不变化而从尿中排出。静注或静滴10min开始有利尿作用,2-3h达高峰,维持6-8h。脱水降低颅内压15min内显效,持续3-8h,降低眼内压30-60min显效,持续4-6h。在自然界中,海藻、海带中甘露醇含量较高,海藻洗下的洗液中含量可达2%,海带的洗液约含1.5%。 |
MDL号 | MFCD00064287 |
安全术语 | S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
海关编号 | 29054300 |
上游原料 | 无水葡萄糖 氢氧化钠 盐酸 |
参考资料 展开查看 | 1. 蒋永红, 张晓峰, 韩萍,等. 杂粮蛹虫草菌丝共生体中虫草酸的优化提取及含量测定[J]. 河南工业大学学报(自然科学版), 2017(1). 2. 刘莎, 张小娟, 王炜,等. 液态发酵法合成雪峰虫草活性成分的初步研究[J]. 中国药房, 2017, 28(022):3079-3083. 3. 张泽文, 谭佳丹, 李晓华,等. 蝉花虫草人工培养条件的初步探究[J]. 化学与生物工程, 2019, 036(007):12-14,28. 4. 李玥, 庞晓晨, 杨莎莎. 清感退热方中药复方颗粒剂的成型工艺及初步评价研究[J]. 华西药学杂志, 2019, v.34(06):22-25. 5. 杨永超, 王中元, 杨小振,等. 西瓜ClP5CS基因克隆及其功能研究[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2018, v.46;No.337(10):95-106. 6. 李标, 李程洁, 陈双阳,等. 香菇菌汤煮制工艺优化及其非挥发性特征风味物质研究[J]. Journal of Food Science and Technology, 36(1). 7. 田蕾,李恩源,关统伟,唐蜀昆,刘晓飞,张小平.艾丁湖可培养嗜盐菌多样性及功能酶、抗菌活性筛选[J].微生物学通报,2017,44(11):2575-2587. 8. 马宁, 王超璠, 方东路,等. 聚乙烯膜包装金针菇冷藏期间的风味变化规律[J]. 中国农业科学, 2019, 52(08):146-159. 9. 陈伟珠,晋文慧,张怡评,陈晖,洪专.离子色谱法测定海带中甘露醇的含量[J].食品安全质量检测学报,2021,12(03):914-918. 10. 李飞. 虫草属真菌转化稀有人参皂苷路径与降脂作用皂苷的筛选及机制研究[D].沈阳农业大学,2021. 11. 张丛. 内源性鞘氨醇类代谢物对大鼠视网膜微血管内皮细胞损伤作用研究[D].北京中医药大学,2020. 12. 刘鑫烨,李蕴澍,马琦,吴子健,徐怀德,李梅.不同干燥方式对杏鲍菇滋味成分的影响研究[J].食品研究与开发,2020,41(16):8-13. 13. Xin, Xiaofeng, et al. "Mechanism of intestinal mucosal barrier dysfunction in a rat model of chronic obstructive pulmonary disease: An observational study." Experimental and therapeutic medicine 12.3 (2016): 1331-1336.https://doi.org/10.3892/etm.2016.3493 14. Li, X., Guo, Y., Zhuang, Y., Qin, Y. and Sun, L. (2018), Nonvolatile taste components, nutritional values, bioactive compounds and antioxidant activities of three wild Chanterelle mushrooms. Int J Food Sci Technol, 53: 1855-1864. https://doi.org/10.1111/ij 15. [IF=4.451] Yang Yang et al."Deciphering the multicomponent synergy mechanism from a systems pharmacology perspective: Application to Gualou Xiebai Decoction for coronary heart disease."J Funct Foods. 2018 Aug;47:143 16. [IF=7.46] Xiaofeng Nie et al."High-throughput dielectrophoretic cell sorting assisted by cell sliding on scalable electrode tracks made of conducting-PDMS."Sensor Actuat B-Chem. 2021 Jan;327:128873 17. [IF=6.4] Yue Sun et al."Primary Studies on Construction and Evaluation of Ion-Sensitive in situ Gel Loaded with Paeonol-Solid Lipid Nanoparticles for Intranasal Drug Delivery."Int J Nanomed. 2020; 15: 3137–3160 18. [IF=6.321] Xuemei Wen et al."Preparation and In Vitro/In Vivo Evaluation of Orally Disintegrating/Modified-Release Praziquantel Tablets."Pharmaceutics. 2021 Oct;13(10):1567 19. [IF=5.537] Feng Wang et al."Roles of antioxidant capacity and energy metabolism in the maturity-dependent chilling tolerance of postharvest kiwifruit."Postharvest Biol Tec. 2020 Oct;168:111281 20. [IF=5.396] Han Liu et al."Astaxanthin attenuates D-galactose-induced brain aging in rats by ameliorating oxidative stress, mitochondrial dysfunction, and regulating metabolic markers."Food Funct. 2020 May;11(5):4103-4113 21. [IF=4.616] Zhongle Zhang et al."A one-step molded microfluidic chip featuring a two-layer silver-PDMS microelectrode for dielectrophoretic cell separation."Analyst. 2020 Aug;145(16):5603-5614 22. [IF=4.411] Zhixin Wang et al."Rapid Characterization of Chemical Components in Edible Mushroom Sparassis crispa by UPLC-Orbitrap MS Analysis and Potential Inhibitory Effects on Allergic Rhinitis."Molecules. 2019 Jan;24(16):3014 23. [IF=4.142] Wang Chenxi et al."Systematic quality evaluation of Peiyuan Tongnao capsule by offline two-dimensional liquid chromatography/quadrupole-Orbitrap mass spectrometry and adjusted parallel reaction monitoring of quality markers."Anal Bioanal Chem. 2019 Nov;4 24. [IF=3.215] Sun Peng et al."The role and mechanism of abscisic acid in mitigating the adverse impacts of high temperature in Gracilariopsis lemaneiformis."J Appl Phycol. 2022 Mar;:1-15 25. [IF=4.35] Lijuan Chen et al."Study on the Preparation, Characterization, and Stability of Freeze-Dried Curcumin-Loaded Cochleates."Foods. 2022 Jan;11(5):710 26. [IF=3.246] Xu Renjie et al."Fabrication of Stable Apigenin Nanosuspension with PEG 400 as Antisolvent for Enhancing the Solubility and Bioavailability."Aaps Pharmscitech. 2022 Jan;23(1):1-11 27. [IF=5.89] Yuanyuan Jin et al."Preparation and Evaluation of Liposomes and Niosomes Containing Total Ginsenosides for Anti-Photoaging Therapy."Frontiers in Bioengineering and Biotechnology. 2022; 10: 874827 |
采用葡萄糖或蔗糖溶液电解还原或催化还原的方法制得。或者从海带、海藻中提取。
本品为D-甘露糖醇。按干燥品计算,含C6H1406 应为98.0%〜102.0% 。
本品的熔点(通则0612)为166〜1701。
取本品约lg ,精密称定,置100ml量瓶中,加钼酸铵溶液(l—10)40ml,再加入0.5mol/L的硫酸溶液20ml,用水稀释至刻度,摇匀,在25°C时依法测定(通则0621),比旋度为+ 137°至+ 145°。
甜味剂、营养增补剂、品质改良剂、防黏剂等。具有低热量、低甜度,可代替食糖用于糖尿病、肥胖症患者的特殊食品,也是口香糖和醒酒药的添加剂。
小鼠口服LD50为22000mg/kg,大鼠口服17300mg/kg。
取本品5.0g,加水50ml溶解后,加酚酞指示液3滴与氢氧化钠滴定液(0.02mol/L)0.30ml,应显粉红色。
取本品1.5g,加水10ml溶解后,溶液应澄淸无色;如显浑浊,与1号浊度标准液(通则0902第一法)比较,不得更浓。
取本品,加水溶解并稀释制成每lml中含50mg的溶液,作为供试品溶液;精密量取lml ,置100ml量瓶中,用水稀释至刻度,作为对照溶液;另取甘露醇与山梨醇各0.5g ,置100ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,作为系统适用性溶液。照高效液相色谱法(通则0512)试验,用磺化交联的苯乙烯二乙烯基苯共聚物为填充剂的强阳离子钙型交换柱(或分离效能相当的色谱柱),以水为流动相,流速为每分钟0.5ml,柱温为80°C,示差折光检测器,检测温度为55°C。取系统适用性溶液20u1注入液相色谱仪,记录色谱图,甘露醇峰与山梨醇峰之间的分离度应大于2.0。精密量取供试品溶液与对照溶液各20ul,分别注人液相色谱仪,记录色谱图至主成分峰保留时间的2倍。供试品溶液色谱图中如有杂质峰,各杂质峰面积的和不得大于对照溶液主峰面积的2倍(2.0% ) 。供试品溶液色谱图中小于对照溶液主峰面积0.05倍的色谱峰忽略不计。
取本品5.0g,置锥形瓶中,加25ml水使溶解,加枸橼酸铜溶液(取硫酸铜25g、枸橼酸50g和无水碳酸钠114g ,加水1000ml使溶解,即得)20ml,加热至沸腾,保持沸腾3分钟,迅速冷却,加2.4%(V/V)的冰醋酸溶液100ml和0.025mol/L的碘滴定液20.0ml,摇匀,加6%(V/V)的盐酸溶液25ml(沉淀应完全溶解。如有沉淀,继续加该盐酸溶液至沉淀完全溶解),用硫代硫酸钠滴定液(0.05mol/L)滴定,近终点时加淀粉指示液lml ,继续滴定至蓝色消失。消耗硫代硫酸钠滴定液(0.05mol/L) 的体积不得少于 12.8ml。
取本品2.0g,依法检査(通则0801),与标准氣化钠溶液6.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.003% ) 。
取本品2.0g,依法检查(通则0802),与标准硫酸钾溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.01% ) 。
取本品l.Og ,加水6ml,加热溶解后,放冷,加氨试液3滴与氣化钙试液lml ,摇匀,置水浴中加热15分钟后,取出,放冷;如发生浑浊,与草酸钠溶液[取草酸钠0.1523g,置1000ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,每lml相当于0.lmg的草酸盐(C204)]2.0ml用同一方法制成的对照液比较,不得更浓(0.02% ) 。
取本品,在105°C干燥至恒重,减失重量不得过 0.5% (通则 0831)。
不得过0.1% (通则0841)。
取本品2.0g,加水23ml溶解后,加醋酸盐缓冲液(pH 3.5)2ml,依法检查(通则0821第一法),含重金属不得过百万分之十。
取本品l.Og,加水10ml使溶解,加稀硫酸5ml与溴化钾溴试液0.5ml,置水浴上加热20分钟,使保持稍过量的溴存在(必要时可滴加溴化钾溴试液),并随时补充蒸散的水分,放冷,加盐酸5ml与水适量使成28ml,依法检查(通则0822第一法),应符合规定(0.0002%) 。
取本品约0.2g,精密称定,置250ml量瓶中,加水使溶解并稀释至刻度,摇匀;精密量取10ml,置碘瓶中,精密加高碘酸钠溶液[取硫酸溶液(l-20)90ml与高碘酸钠溶液(2.3—1000) 110ml混合制成]50ml,置水浴上加热15分钟,放冷,加碘化钾试液10ml,密塞,放置5分钟,用硫代硫酸钠滴定液(0.05mol/L)滴定,至近终点时,加淀粉指示液lml,继续滴定至蓝色消失,并将滴定的结果用空白试验校正。每lml硫代硫酸钠滴定液(0.05mol/L)相当于0.9109mg的C6H1406。
脱水药。
遮光,密封保存。
本品为甘露醇的灭菌水溶液。含甘露醇(C6H1406)应为标示量的95.0%〜105.0% 。
本品为无色的澄明液体。
同甘露醇。
遮光,密闭保存。
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