S-(+)-2-辛醇_化工百科

中文名	S-(+)-2-辛醇
英文名	S-(+)-2-Octanol
别名	S-2-辛醇右旋2-辛醇 D(+)-仲辛醇 S-(+)-仲辛醇 S-(+)-2-辛醇 (S)-(+)-2-辛醇 (S)-(+)-2-壬醇 (S)-(+)-2-OCTANOL (S)-(+)-2-辛醇
英文别名	D-2-OCTANOL (s)-2-octano d-Octan-2-ol (S)-2-OCTANOL D(+)-2-OCTANOL (S)-octan-2-ol D(+)-2-Octanol S-(+)-2-Octanol 2-Octanol, (S)- 2-Octanol, (2S)- (S)-(+)-2-OCTANOL (S)-2-HYDROXYOCTANE (S)-(+)-2-HYDROXYOCTANE
CAS	6169-06-8 113301-48-7
EINECS	228-213-6
化学式	C8H18O
分子量	130.23
InChI	InChI=1/C8H18O/c1-3-4-5-6-7-8(2)9/h8-9H,3-7H2,1-2H3
InChIKey	SJWFXCIHNDVPSH-QMMMGPOBSA-N
密度	0.822 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点	-61.15°C (estimate)
沸点	175 °C (lit.)
比旋光度	9.5 º (neat)
闪点	160°F
水溶性	1 g/L (20 ºC)
溶解度	1.28g/l
折射率	n20/D 1.426(lit.)
酸度系数	15.44±0.20(Predicted)
存储条件	Sealed in dry,Room Temperature
稳定性	稳定。可燃。与强氧化剂不相容
外观	透明液体
颜色	Colorless to Almost colorless
Merck	14,6752
BRN	1719323
爆炸极限值	0.8%(V)
物化性质	沸点175℃。
MDL号	MFCD00064283
危险品标志	Xi - 刺激性物品
风险术语	36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语	S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。
WGK Germany	3
TSCA	Yes
海关编号	29051620
参考资料展开查看	1. 王丹,赵康云,薛虎贵,贺倩钰,马超,徐斌,李妍.啤酒糟苹果醋不同发酵阶段挥发性香气成分及抗氧化性变化分析[J].中国酿造,2020,39(09):136-141. 2. 孙嘉卿,冯涛,张灿,张康逸.结合GC-MS和GC-IMS分析不同处理方式下玉米的挥发性风味物质[J].粮油食品科技,2021,29(01):1-9. 3. 冯涛,孙嘉卿,张灿,张康逸.结合GC-MS和GC-IMS分析不同处理方式下青豆的挥发性风味物质[J].粮油食品科技,2021,29(01):10-19. 4. 张康逸,孙嘉卿,张灿,冯涛.结合GC-MS和GC-IMS分析不同处理方式下青麦仁的挥发性风味物质[J].粮油食品科技,2021,29(01):20-30. 5. [IF=4.35] Tian Lan et al."Analysis of the Aroma Chemical Composition of Commonly Planted Kiwifruit Cultivars in China."Foods. 2021 Jul;10(7):1645 6. [IF=3.638] Meina Zhang et al."Effects of fermentation with Lactobacillus fermentum 21828 on the nutritional characteristics and antioxidant activity of Lentinus edodes liquid."Journal Of The Science Of Food And Agriculture. 2021 Dec 14

S-(+)-2-辛醇 - 简介

S-(+)-2-辛醇是一种手性醇化合物。以下是关于S-(+)-2-辛醇的性质、用途、制法和安全信息的介绍：

性质：
- 外观：S-(+)-2-辛醇是一种无色至微黄色的液体。
- 可溶性：S-(+)-2-辛醇可溶于水、醇类和醚类溶剂。

用途：
- S-(+)-2-辛醇广泛应用于有机合成中的不对称催化反应。
- S-(+)-2-辛醇也常用于制备香精和香料化合物，以及其他化学产品的合成。

制法：
- S-(+)-2-辛醇的制备通常是通过对1-辛烯进行羟基乙酸酯化反应产生的。
- 这种反应一般在催化剂存在下进行，常见的催化剂有钯催化剂或金属亲核试剂。
- 在反应过程中，需要进行适当的温度和压力控制，以确保产率和手性选择性。

安全信息：
- S-(+)-2-辛醇对人体一般无明显刺激性和毒性。
- 作为化学品，使用时应注意避免吸入、接触皮肤和眼睛。
- 在使用和储存过程中，应遵守正确的实验室操作规范，使用防护手套和眼镜等个人防护装备。
- S-(+)-2-辛醇应存放在密闭的容器中，避免与氧气、火源和氧化剂接触。
- 长期储存时，可以考虑在低温和避光条件下存放，避免降解和其他化学反应的发生。

最后更新：2024-04-09 02:00:10

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