中文名 | Z-四氢-6-(2-戊烯基)-2H-吡喃-2-酮 |
英文名 | (Z)-7-Decen-5-Olide |
别名 | 茉莉内酯 茉莉内啡肽 (Z)-7-癸烯-5-酸 5-羟基-7-癸烯酸-6-内酯 茉莉内酯(5-羟基-7-癸烯酸内酯) Z-四氢-6-(2-戊烯基)-2H-吡喃-2-酮 (Z)-6-(戊-2-烯-1-基)四氢-2H-吡喃-2-酮 |
英文别名 | FEMA 3745 JASMINLACTONE (z)-2h-pyran-2-on (Z)-7-Decen-5-Olide (Z)-7-DECEN-5-OLIDE (Z)-Dec-7-en-5-olide (Z)-dec-7-en-5-olide [jasmine lactone] 5-Hydroxy-7(Z)-decenoicacid-.delta.-lactone 2H-Pyran-2-one,tetrahydro-6-(2-pentenyl)-,(Z)- |
CAS | 25524-95-2 |
EINECS | 247-074-2 |
化学式 | C10H16O2 |
分子量 | 168.23 |
密度 | 0.962±0.06 g/cm3(Predicted) |
沸点 | 281.5±9.0 °C(Predicted) |
水溶性 | 5.05g/L at 20℃ |
蒸汽压 | 0.634Pa at 25℃ |
JECFA Number | 247 |
存储条件 | Room Temprature |
比重 | 1.001 |
物化性质 | 无色至淡黄色液体。呈椰子、奶油、水果、桃、茉莉香、木香和香酯香气。沸点120℃(400Pa)。溶于乙醇和乙醚,不溶于水,混溶于脂肪。天然品存在于金银花、晚香玉、姜、茶叶、桃子等中。 |
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