beta-胡萝卜素
BETA-胡萝卜素(BETA-CAROTENE)
CAS: 17161-33-0
化学式: C40H78
| 中文名 | BETA-胡萝卜素 |
| 英文名 | BETA-CAROTENE |
| 别名 | BETA-胡萝卜素 |
| 英文别名 | -Carotane -CAROTANE B-CAROTENE PROVITAMIN A CAROTENE, B- PROVITAMIN A1 BETA-CAROTENE CAROTENE TYPE I CAROTENE TYPE II TRANS-B-CAROTENE |
| CAS | 17161-33-0 |
| EINECS | 230-636-6 |
| 化学式 | C40H78 |
| 分子量 | 559.05 |
| 熔点 | 176-184°C (dec.) |
| 溶解度 | 己烷: 100 μ g/mL，可溶 |
| 存储条件 | −20°C |
| 外观 | 粉末 |
| 颜色 | red to purple |
| 风险术语 | 44 - 密闭加热有爆炸危险。 |
| 安全术语 | S7 - 保持容器密封。 S15 - 远离热源。 S18 - 小心处理及开启容器。 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | FI0329500 |
| FLUKA BRAND F CODES | 1-8-10-16 |
| 上游原料 | 醋酸 |
beta-胡萝卜素 - 简介
BETA-胡萝卜素是一种著名的类胡萝卜素，通常呈橙色晶体或橙色晶状粉末，不溶于水，溶于有机溶剂。它是一种强效的抗氧化剂，具有保护细胞、减缓衰老、增强免疫系统和维护眼睛健康等功能。
BETA-胡萝卜素的制法通常可以通过合成或者从含有丰富BETA-胡萝卜素的植物材料中提取获得。合成方法较为复杂，一般在实验室条件下进行。提取方法则常用于从胡萝卜、番茄等富含BETA-胡萝卜素的植物中提取。
安全信息：BETA-胡萝卜素一般被认为是相对安全的，但过量摄入也可能会导致皮肤发黄（karotenoderma）或称“胡萝卜素黄疸”，这是BETA-胡萝卜素在皮肤中积累所致。摄入BETA-胡萝卜素时应遵循适量原则，避免过量摄入。
BETA-胡萝卜素的制法通常可以通过合成或者从含有丰富BETA-胡萝卜素的植物材料中提取获得。合成方法较为复杂，一般在实验室条件下进行。提取方法则常用于从胡萝卜、番茄等富含BETA-胡萝卜素的植物中提取。
安全信息：BETA-胡萝卜素一般被认为是相对安全的，但过量摄入也可能会导致皮肤发黄（karotenoderma）或称“胡萝卜素黄疸”，这是BETA-胡萝卜素在皮肤中积累所致。摄入BETA-胡萝卜素时应遵循适量原则，避免过量摄入。
最后更新：2024-04-09 21:04:16
