Α-乳清蛋白
α-乳白蛋白(α-Lactalbumin)
CAS: 9051-29-0
化学式:
| 中文名 | α-乳白蛋白 |
| 英文名 | α-Lactalbumin |
| 别名 | Α-乳清蛋白 α-乳白蛋白 Α-乳白蛋白 ALPHA-乳白蛋白 Α-乳清蛋白单克隆抗体 Α-乳白蛋白 来源于牛奶 Α-乳白蛋白 来源于人奶 Α-乳白蛋白(ALPHA-乳白蛋白) |
| 英文别名 | α-Lactalbumin ALPHA-LACTALBUMIN ALPHA-LACTALBUMIN TYPE I ALPHA-LACTALBUMIN TYPE III alpha-Lactalbumin from human milk alpha-Lactalbumin from bovine milk A-lactalbumin type I from bovine milk A-lactalbumin type iii from bovine milk A-lactalbumin-bovine milk-for*sds gel electrophor |
| CAS | 9051-29-0 |
| EINECS | 232-750-1 |
| 溶解度 | H2O: 10mg/ml，澄清至微弱浑浊，无色至微黄色 |
| 存储条件 | -20°C |
| 外观 | 冻干粉 |
| MDL号 | MFCD00162025 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | OL5989000 |
| FLUKA BRAND F CODES | 10-21 |
| 海关编号 | 3502200000 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 赵倩如, 朱丽英, 赵权宇,等. 高效液相色谱法测定乳清蛋白中的α乳白蛋白和β乳球蛋白及其改性降敏[J]. 生物加工过程 2020年18卷4期, 536-543页, ISTIC BP, 2020. 2. [IF=1.885] Yan Rui et al."Quantitation of α-Lactalbumin by Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry in Medicinal Adjuvant Lactose."Int J Anal Chem. 2014;2014:841084 3. [IF=7.514] Zi-Tao Zhong et al."Quantitative analysis of various targets based on aptamer and functionalized Fe3O4@graphene oxide in dairy products using pregnancy test strip and smartphone."Food Chem. 2021 Aug;352:129330 |
Α-乳清蛋白 - 简介
α-乳白蛋白（α-Lactalbumin）是一种存在于乳汁中的蛋白质。它是一种糖蛋白，在乳房分泌乳糖的过程中起着重要的角色。α-乳白蛋白对于婴儿的免疫系统发育和骨骼生长起着重要的作用。
α-乳白蛋白具有许多生物活性，如抗菌、抗病毒和抗肿瘤活性等。它还具有促进免疫反应和抗氧化作用。
α-乳白蛋白在医疗领域有许多应用。α-乳白蛋白还被用于制造婴儿奶粉和运动营养品。
α-乳白蛋白的制法主要是通过对乳汁进行提取和分离得到。提取方法可以包括凝固、超滤、离子交换等。分离方法可以通过电泳或液相色谱等技术实现。
就安全性而言，α-乳白蛋白是一种天然蛋白质，通常被认为是安全和无害的。一般来说，它很少引起过敏反应或其他副作用。对于对乳制品过敏的个体或有特殊病史的人群，可能会存在不良反应风险。在使用前应咨询医生或专业人士的意见。
α-乳白蛋白具有许多生物活性，如抗菌、抗病毒和抗肿瘤活性等。它还具有促进免疫反应和抗氧化作用。
α-乳白蛋白在医疗领域有许多应用。α-乳白蛋白还被用于制造婴儿奶粉和运动营养品。
α-乳白蛋白的制法主要是通过对乳汁进行提取和分离得到。提取方法可以包括凝固、超滤、离子交换等。分离方法可以通过电泳或液相色谱等技术实现。
就安全性而言，α-乳白蛋白是一种天然蛋白质，通常被认为是安全和无害的。一般来说，它很少引起过敏反应或其他副作用。对于对乳制品过敏的个体或有特殊病史的人群，可能会存在不良反应风险。在使用前应咨询医生或专业人士的意见。
最后更新：2024-04-09 20:52:54
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