Α-菠甾醇-3-O-Β-D-葡萄糖苷

中文名	α-菠甾醇-3-O-β-D-葡萄糖苷
英文名	α-spinasteryl-3-O-β-D-glucoside
别名	Α-菠甾醇葡萄糖苷 Α-菠菜甾醇葡萄糖苷 ALPHA-波菜甾醇葡糖苷 α-菠甾醇-3-O-β-D-葡萄糖苷 Α-菠甾醇-3-O-Β-D-葡萄糖苷伪-SPINASTEROL GLUCOSIDE α菠甾醇葡萄糖苷
英文别名	α-Spinasterol glucoside Α-SPINASTEROL GLUCOSIDE alpha-Spinasterol glucoside α-spinasteryl-3-O-β-D-glucoside alpha-Spinasteryl beta-D-glucoside β-D-Glucopyranoside, (3β,5α,22E)-stigmasta-7,22-dien-3-yl
CAS	1745-36-4
化学式	C35H58O6
分子量	574.83
存储条件	2-8℃

Α-菠甾醇-3-O-Β-D-葡萄糖苷 - 简介

α-菠甾醇-3-O-β-D-葡萄糖苷是一种天然化合物，其化学结构包含一个α-菠甾醇（α-spinasterol）和一个葡萄糖基（β-D-glucoside）。它主要存在于蔬菜、水果等食物中。

性质：
1、是白色结晶固体，几乎不溶于水，但溶于极性溶剂如甲醇、乙醇和醚。
2、它在酸性条件下会被水解生成α-菠甾醇和葡萄糖。

用途：
1、具有多种生物活性，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等功效，对心血管系统、免疫系统以及神经系统都有一定的保护作用。
2、它还被认为对于抗衰老、改善皮肤健康等方面有益。

制法：
α-菠甾醇-3-O-β-D-葡萄糖苷可以从自然来源中提取得到，也可以通过化学合成合成。其中化学合成法包括 α-菠甾醇和葡萄糖反应得到。

最后更新：2024-06-06 11:32:50

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