二十酸乙酯
花生酸乙酯(arachidic acid ethyl ester)
CAS: 18281-05-5
化学式: C22H44O2
| 中文名 | 花生酸乙酯 |
| 英文名 | arachidic acid ethyl ester |
| 别名 | 二十酸乙酯 花生酸乙酯 二十碳酸乙酯 二十烷酸乙酯 花生酸乙基酯 二十烷酸乙酯(花生酸乙酯) |
| 英文别名 | Ethyl arachate Ethyl eicosanoate arachidic acid ethyl ester ARACHIDIC ACID ETHYL ESTER Icosanoic Acid Ethyl Ester N-EICOSANOIC ACID ETHYL ESTER Ethyl arachidate,Arachidic acid ethyl ester Icosanoic Acid Ethyl Ester Arachidic Acid Ethyl Ester Ethyl Icosanoate |
| CAS | 18281-05-5 |
| EINECS | 242-297-1 |
| 化学式 | C22H44O2 |
| 分子量 | 340.58 |
| InChI | InChI=1/C14H13ClSi/c1-2-16(15,13-9-5-3-6-10-13)14-11-7-4-8-12-14/h2-12H,1H2 |
| InChIKey | YBKSMWBLSBAFBQ-UHFFFAOYSA-N |
| 密度 | 0.8775 (rough estimate) |
| 熔点 | 44°C |
| 沸点 | 215 °C / 10mmHg |
| 闪点 | 126.7°C |
| 蒸汽压 | 0.00164mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.4385 (estimate) |
| 存储条件 | Sealed in dry,Store in freezer, under -20°C |
| Merck | 14,764 |
| MDL号 | MFCD00056233 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编号 | 29159000 |
二十酸乙酯 - 简介
花生酸乙酯，也称为乙酸花生酯，是一种有机化合物。以下是关于花生酸乙酯的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 外观和气味：花生酸乙酯为无色或淡黄色液体，具有花生油的香味。
用途：
- 香料：花生酸乙酯常用作香料添加剂，赋予产品清香芳香的特点。
制法：
- 一种常见的制备方法是将花生油中的花生酸与乙醇反应，生成花生酸乙酯。
- 反应条件可以是在催化剂存在下的酯化反应，或者通过酮肟法将花生酸转化为酮肟，再与乙醇发生酯交换反应制得。
安全信息：
- 个体差异和过量使用，可能会引起过敏反应。在使用时应遵循正确的使用剂量和安全操作指南。
- 花生酸乙酯是可燃液体，应存放在密封的容器中，远离火源和高温，避免其与氧气接触。
- 如意外接触到皮肤、眼睛或食入，应立即用水冲洗，并就医处理。
性质：
- 外观和气味：花生酸乙酯为无色或淡黄色液体，具有花生油的香味。
用途：
- 香料：花生酸乙酯常用作香料添加剂，赋予产品清香芳香的特点。
制法：
- 一种常见的制备方法是将花生油中的花生酸与乙醇反应，生成花生酸乙酯。
- 反应条件可以是在催化剂存在下的酯化反应，或者通过酮肟法将花生酸转化为酮肟，再与乙醇发生酯交换反应制得。
安全信息：
- 个体差异和过量使用，可能会引起过敏反应。在使用时应遵循正确的使用剂量和安全操作指南。
- 花生酸乙酯是可燃液体，应存放在密封的容器中，远离火源和高温，避免其与氧气接触。
- 如意外接触到皮肤、眼睛或食入，应立即用水冲洗，并就医处理。
最后更新：2024-04-09 21:04:16
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