无色液体。具明显的脂蜡香气,但带脂腻不愉快气息。难溶于水,可溶于多种有机溶剂。
由十一酸乙酯经金属钠还原,或由W-十一烯酸乙酯加压催化氢化还原制得。
用于柑橘类玫瑰型,在香精中作为体香。
大鼠急性经口LD50:3.Og/kg,兔子经皮LDso为5g/kg。闭合条件下,样品抹于兔子皮肤1日后,产生中等刺激作用。用4%的凡士林制剂作人体背部封闭试验,接触两日未发生刺激作用或致敏反应现象。
中文名 | 十一醇 |
英文名 | 1-Undecanol |
别名 | 十一醇 十一烷醇 癸基甲醇 正十一醇 1-十一醇 十一烷基醇 1-十一烷醇 |
英文别名 | 1-Undecanol decylcarbinol 1-Undecanol 0 Decyl carbinol Hendecyl alcohol hendecanoicalcohol alcooln-undecylique Hendecanoic alcohol Dlcohol c-11 undecylic |
CAS | 112-42-5 |
EINECS | 203-970-5 |
化学式 | C11H24O |
分子量 | 172.31 |
InChI | InChI=1/C11H24O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h12H,2-11H2,1H3 |
密度 | 0.83 g/mL at 25 °C (lit.) |
熔点 | 11 °C (lit.) |
沸点 | 146 °C/30 mmHg (lit.) |
闪点 | >230°F |
水溶性 | Not miscible or difficult to mix with water. Soluble in chloroform and ethyl acetate. |
JECFA Number | 106 |
溶解度 | 0.0057g/l不溶物 |
折射率 | n20/D 1.44(lit.) |
酸度系数 | 15.20±0.10(Predicted) |
存储条件 | Store below +30°C. |
稳定性 | 稳定。可燃。与强氧化剂、强酸不相容。 |
外观 | 固体 |
颜色 | Clear colorless to pale yellow |
气味 | Faint alcohol. |
BRN | 1698334 |
物化性质 | 无色油状液体。沸点241℃,熔点>15℃,相对密度0.828-0.834,折射率1.437-1.443,闪点100℃以上,溶于4体积60%乙醇及油质香料中,酸值<1.0。有淡甜脂蜡香气并带玫瑰花香及柑橘、凤梨样的果香。香味是柑橘果油脂气,柔甜。 |
MDL号 | MFCD00004751 |
危险品标志 | Xi - 刺激性物品 N - 危害环境的物品 |
风险术语 | R38 - 刺激皮肤。 R51/53 - 对水生生物有毒,可能对水体环境产生长期不良影响。 R43 - 与皮肤接触可能致敏。 |
安全术语 | S37 - 戴适当手套。 S61 - 避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。 S36/37 - 穿戴适当的防护服和手套。 |
危险品运输编号 | UN 3082 9/PG 3 |
WGK Germany | 2 |
RTECS | YQ3155000 |
TSCA | Yes |
海关编号 | 2905 19 00 |
Hazard Class | 9 |
Packing Group | III |
上游原料 | 十一烯醇 (E)-十一碳-9-烯-1-醇 11-溴十一酸 顺-2-癸烯 十一酸乙酯 甲酸 正癸烯 丙烯醇 碘十一烷 |
下游产品 | 正十一胺 |
无色液体。具明显的脂蜡香气,但带脂腻不愉快气息。难溶于水,可溶于多种有机溶剂。
由十一酸乙酯经金属钠还原,或由W-十一烯酸乙酯加压催化氢化还原制得。
用于柑橘类玫瑰型,在香精中作为体香。
大鼠急性经口LD50:3.Og/kg,兔子经皮LDso为5g/kg。闭合条件下,样品抹于兔子皮肤1日后,产生中等刺激作用。用4%的凡士林制剂作人体背部封闭试验,接触两日未发生刺激作用或致敏反应现象。
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