中文名 | 十二烷酸-3-甲基丁酯 |
英文名 | ISOAMYL LAURATE |
别名 | 月桂酸异戊酯 十二烷基异戊酯 十二烷酸-3-甲基丁酯 |
英文别名 | ISOAMYL LAURATE Isoamyl dodecanoate iso-Amyl n-dodecanoate 3-Methylbutyl dodecanoate Lauric acid, isopentyl ester Dodecanoicacid,3-methylbutylester Dodecanoic acid, 3-methylbutyl ester |
CAS | 6309-51-9 |
EINECS | 228-626-1 |
化学式 | C17H34O2 |
分子量 | 270.45 |
密度 | 0.856 g/mL at 25 °C(lit.) |
沸点 | 170 °C / 2mmHg |
闪点 | >230 °F |
折射率 | 0 |
存储条件 | Room Temprature |
物化性质 | 无色油状液体。呈微弱油香和脂香。溶于乙醇,不溶于水。沸点190℃(2666Pa)。 |
产品用途 | 用途 天然品存在于啤酒、康酿克酒、白兰地、朗姆酒、麦芽威士忌、白葡萄酒等中。 GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。 |
MDL号 | MFCD00048429 |
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