十四酸乙酯
十四酸乙酯(ethyl myristate)
CAS: 124-06-1
化学式: C16H32O2
| 中文名 | 十四酸乙酯 |
| 英文名 | ethyl myristate |
| 别名 | 十四酸乙酯 肉豆蔻酸乙酯 十四(烷)酸乙酯 十四酸乙酯 标准品 |
| 英文别名 | Ethylmyristat ethyl myristate ETHYL TETRADECANOATE Ethyl tetradecanoate Ethyl N-tetradecanoate ETHYL MYRISTATE, NATURAL myristic acid ethyl ester MYRISTIC ACID ETHYL ESTER TETRADECANOIC ACID ETHYL ESTER Ethyl ester of tetradecanoic acid Ethyl myristate~Tetradecanoic acid ethyl ester Ethyl tetradecanoate, Myristic acid ethyl ester |
| CAS | 124-06-1 |
| EINECS | 204-675-4 |
| 化学式 | C16H32O2 |
| 分子量 | 256.42 |
| InChI | InChI=1/C16H32O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18-4-2/h3-15H2,1-2H3 |
| 密度 | 0.86g/mLat 25°C(lit.) |
| 熔点 | 11-12°C(lit.) |
| 沸点 | 178-180°C12mm Hg(lit.) |
| 闪点 | >230°F |
| 水溶性 | Not miscible or difficult to mix with water. |
| 蒸汽压 | 0.00157mmHg at 25°C |
| JECFA Number | 38 |
| 溶解度 | 氯仿 (微溶) 、甲醇 (微溶) |
| 折射率 | n20/D 1.436(lit.) |
| 存储条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 外观 | 液体，在寒冷中凝固 |
| 颜色 | Clear colorless |
| Merck | 14,6333 |
| BRN | 1776382 |
| 物化性质 | 无色至淡黄色液体。呈椰子和鸢尾似香气和甜的蜂蜡似风味。熔点10.5℃，沸点178～180℃(1600Pa)。不溶于水，溶于乙醇，微溶于乙醚。天然品存在于由糖蜜所得的杂醇油残余物中。 |
| MDL号 | MFCD00008984 |
| 安全术语 | 24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 2 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29189900 |
| 上游原料 | 浓硫酸 |
| 下游产品 | 正十四烷基铵 |
十四酸乙酯 - 简介
十四酸乙酯（Tetradecanoic acid ethyl ester）也称为myristic acid ethyl ester。以下是对十四酸乙酯的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 外观：无色液体
- 溶解性：可溶于有机溶剂，如乙醇和乙醚
用途：
- 十四酸乙酯常用于香精和香料行业，用作增香剂和调味剂，以提供橙花、肉桂、香草等香味。
制法：
- 十四酸乙酯可以通过十四酸与乙醇反应生成。反应通常在酸性条件下进行，通常使用一种酸催化剂，如硫酸或氯化亚砜。
- 具体制备方法可通过将十四酸和乙醇按一定摩尔比混合，并在温度和时间控制下进行酸酯化反应，最终生成十四酸乙酯。
安全信息：
- 十四酸乙酯在常温下对人体皮肤和眼睛无刺激性。
- 但应避免直接接触和吸入其蒸汽，为了避免吸入，操作时应在通风良好的地方进行。
- 如不慎接触，应及时用大量水冲洗，如有不适，应立即就医。
性质：
- 外观：无色液体
- 溶解性：可溶于有机溶剂，如乙醇和乙醚
用途：
- 十四酸乙酯常用于香精和香料行业，用作增香剂和调味剂，以提供橙花、肉桂、香草等香味。
制法：
- 十四酸乙酯可以通过十四酸与乙醇反应生成。反应通常在酸性条件下进行，通常使用一种酸催化剂，如硫酸或氯化亚砜。
- 具体制备方法可通过将十四酸和乙醇按一定摩尔比混合，并在温度和时间控制下进行酸酯化反应，最终生成十四酸乙酯。
安全信息：
- 十四酸乙酯在常温下对人体皮肤和眼睛无刺激性。
- 但应避免直接接触和吸入其蒸汽，为了避免吸入，操作时应在通风良好的地方进行。
- 如不慎接触，应及时用大量水冲洗，如有不适，应立即就医。
最后更新：2024-04-09 02:00:06
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