单咖啡酰酒石酸

中文名	单咖啡酰酒石酸
英文名	Cafftaric acid
别名	咖啡酰酒石酸咖啡酰基酒石酸单咖啡酰酒石酸单咖啡酰洒石酸单咖啡酰酒石酸(咖啡酰酒石酸咖啡酰酒石酸,咖啡酰基酒石酸单咖啡酰酒石酸(咖啡酰酒石酸,咖啡酰基酒石酸)
英文别名	CAFTARIC ACID Cafftaric acid (2R,3R)-(-)-CAFTARIC ACID) 2-Caffeoyl-L-tartaric acid MONO-(3,4-DIHYDROXYCINNAMOYL)-TARTARIC ACID (2R,3R)-2-[(3,4-Dihydroxy-trans-cinnamoyl)oxy]-3-hydroxybutanedioic acid (2R,3R)-2-(((E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)acryloyl)oxy)-3-hydroxysuccinic acid (2E,3R)-2-[[3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-1-OXO-2-PROPENYL)OXY]-3-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID
CAS	67879-58-7
化学式	C13H12O9
分子量	312.23
密度	1.694±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点	124～125℃
沸点	618.2±55.0 °C(Predicted)
溶解度	甲醇 (微溶)，水 (微溶，加热，超声处理)
酸度系数	2.18±0.25(Predicted)
存储条件	Sealed in dry,2-8°C
稳定性	吸湿性
外观	整洁
颜色	White to Pale Beige
物化性质	可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于紫锥菊。
MDL号	MFCD02094177
WGK Germany	3
海关编号	2918290000
参考资料展开查看	1. 刘婷, 王琼芬, 陈碧莲,等. 基于指纹图谱及聚类分析的蒲地蓝消炎片质量评价[J]. 中国现代应用药学, 2020, v.37(09):49-54. 2. 杨建,何倩,吴娜,阿吉艾克拜尔·艾萨,马晓丽.毛菊苣不同部位中菊苣酸、绿原酸、单咖啡酰酒石酸的含量测定[J].新疆医科大学学报,2020,43(06):792-795. 3. 李健, 张爱均, 刘雯,等. 紫锥菊地上部分4种酚酸类成分的HPLC法测定研究[J]. 辽宁中医杂志, 2017, 044(009):1935-1937. 4. 陈梦杰, 李文霞, 李思潼,等. 蒲公英酚类特征成分含量测定及其特征图谱质量表征关联分析[J]. 中国实验方剂学杂志, 2018, 024(016):12-20. 5. Yang B, Wang Y, Shan L, Zou J, Wu Y, Yang F, Zhang Y, Li Y, Zhang Y. A Novel and Practical Chromatographic “Fingerprint-ROC-SVM” Strategy Applied to Quality Analysis of Traditional Chinese Medicine Injections: Using KuDieZi Injection as a Case Study. Molec 6. [IF=4.411] Bin Yang et al."A Novel and Practical Chromatographic “Fingerprint-ROC-SVM” Strategy Applied to Quality Analysis of Traditional Chinese Medicine Injections: Using KuDieZi Injection as a Case Study."Molecules. 2017 Jul;22(7):1237 7. [IF=3.205] Yuanyuan Li et al."Separation and purification of polyphenols from red wine extracts using high speed counter current chromatography."J Chromatogr B. 2017 Jun;1054:105 8. [IF=4.952] Fangting Bai et al."Caffeoyl substitution changes the inhibition mode of tartaric acid against α-amylase: Analysis of the enzyme inhibition by four caffeic and tartaric acid derivates."Lwt Food Sci Technol. 2020 Nov;133:109942 9. [IF=0] Mengzhen Yan et al."Difference analysis of different parts of chicory based on HPLC fingerprint and multi-component content determination."Chinese Herbal Medicines. 2022 Apr;:

单咖啡酰酒石酸 - 简介

单咖啡酰酒石酸是一种有机化合物。它是白色结晶粉末，可溶于水。下面是关于单咖啡酰酒石酸的性质、用途、制法和安全信息的介绍：

性质：
- 单咖啡酰酒石酸是一种巯醇化合物，具有类似于柠檬酸和酒石酸的味道。
- 它是一种稳定的化合物，在中性和酸性条件下不易分解。
- 单咖啡酰酒石酸可与金属形成配合物，如铁、钼和铬配合物。

用途：

制法：
- 单咖啡酰酒石酸可以通过咖啡因与酒石酸反应得到。首先将咖啡因和酒石酸溶解在水中，然后加热使其反应生成单咖啡酰酒石酸沉淀，最后通过过滤和洗涤得到产物。

安全信息：
- 在使用过程中，需要遵循正确的使用方法和浓度限制，以避免过度使用。
- 在制备和使用过程中，应注意避免与强氧化剂和强酸接触，以防止可能的反应和危险。
- 如果不慎吸入或接触到单咖啡酰酒石酸，应立即用清水冲洗，并如有必要就医处理。

最后更新：2024-04-09 02:00:09

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