反式-11-二十碳烯酸

中文名	反式-11-二十碳烯酸
英文名	trans-11-Eicosenoic acid
别名	反11-二十碳烯酸 11TR-二十碳烯酸 11-反式-二十碳烯酸二十碳烯酸(反-11) 反式-11-二十碳烯酸
英文别名	trans-11-Eicosenoic 11TR-EICOSENOIC ACID 11(E)-Eicosenoic Acid trans-11-Eicosenoic acid 11-trans-Eicosenoic acid (11E)-11-Eicosenoic acid TRANS-11-EICOSENOIC ACID 11-Eicosenoic acid, (11E)- DELTA 11 TRANS EICOSENOIC ACID
CAS	62322-84-3
化学式	C20H38O2
分子量	310.51
密度	0.895±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点	52-53℃
沸点	426.3±14.0 °C(Predicted)
闪点	110°C
溶解度	易溶于水，溶于乙醇、乙醚
酸度系数	4.78±0.10(Predicted)
存储条件	-20°C
敏感性	Sensitive to light
外观	整洁
BRN	1727314
MDL号	MFCD00070079
WGK Germany	3
FLUKA BRAND F CODES	8-10
上游原料	(E)-11-二十烯酸
下游产品	反-11-二十碳烯酸甲酯

反式-11-二十碳烯酸 - 简介

反式-11-二十碳烯酸（trans-11-Eicosenoic acid）是一种不饱和脂肪酸，由二十个碳原子和一个碳－碳双键组成。它是一种无色到淡黄色的液体，常规条件下无臭。下面是有关它的性质、用途、制法和安全信息的详细介绍：

性质：
- 反式-11-二十碳烯酸是一种不溶于水的有机化合物，能在有机溶剂中溶解。
- 它在常温下比较稳定，但在高温、紫外线或氧气的作用下会发生氧化反应。
- 反式-11-二十碳烯酸具有一定的酸性，可与碱产生中和反应。

用途：

制法：
反式-11-二十碳烯酸可以通过多种方法得到，包括：
- 从植物油中精炼提取。
- 通过脂肪酸的氢化反应来合成。

安全信息：
- 反式-11-二十碳烯酸一般被认为是安全无毒的，但使用时仍应谨慎。
- 在使用过程中应避免皮肤接触和摄入。如不慎接触，及时用肥皂和水清洗。
- 当进行工业生产或大量使用时，应采取适当的通风措施，以防止其蒸气或粉尘的吸入。

最后更新：2024-04-09 02:00:52

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