可可粉
可可粉(Cocoa powder)
CAS:
化学式:
| 中文名 | 可可粉 |
| 英文名 | Cocoa powder |
| 别名 | 可可粉 |
| 英文别名 | Cocoa powder |
可可粉 - 简介
可可粉（Cocoa powder）是指由煮熟、去殼的可可豆經壓碎、過濾和乾燥等過程後所得到的粉狀食材。
性质：
1、为细腻的粉状，颜色为深棕色。
2、具有浓郁的可可味，稍带苦味，有时也会添加糖分来改善味道。
3、富含抗氧化物质、矿物质和维生素，有益健康。
制法：
可可粉是由经过烘焙、去壳、研磨等工艺处理的可可豆制成的。首先，将可可豆放入烘烤设备中进行烘培，然后去壳并研磨成颗粒，再进行过滤和干燥，最终得到细腻的可可粉。
安全信息：
1、对于某些人群可能存在过敏或不适。
2、在使用时，应注意查看产品标签，遵循正确的使用方法和存储说明。
3、长时间和过量摄入可能导致咖啡因过度摄入等问题，应适量食用。
4、对可可粉过敏或有任何身体不适，请及时就医。
最后更新：2024-05-15 13:11:14
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