吐温61
吐温61(Tween(R) 60)
CAS: 9005-67-8
化学式: C22H42O8
标准
本品系硬脂山梨坦和环氧乙烷聚合而成的聚氧乙烯20硬脂山梨坦。
性状
- 本品为乳白色至黄色的黏稠液体或冻膏状物；微有特臭。
- 本品在温水、乙醇、甲醇或乙酸乙酯中易溶，在液体石蜡中微溶。
相对密度
本品的相对密度（通则0601)在25V为1.06〜1.09。
黏度
本品的运动黏度（通则0633第一法），在30°C时(毛细管内径为2.0mm或适合的毛细管内径）为300〜450mm2/ s。
酸值
取本品约10g，精密称定，置250ml锥形瓶中，加中性乙醇（对酚酞指示液显中性）50ml使溶解，加热回流10分钟，放冷，加酚酞指示液5滴，用氢氧化钠滴定液(0.lmol/L )滴定，酸值(通则0713)不得过2.0。
皂化值
本品的皂化值(通则0713)为45〜55。
羟值
本品的羟值(通则0713)为81〜96。
过氯化值
本品的过氧化值(通则0713)不得过10。
鉴别
- 取本品的水溶液（1—20)5ml，加氢氧化钠试液5ml，煮沸数分钟，放冷，用稀盐酸酸化，显乳白色浑浊。
- 取本品的水溶液（1—20) 2ml，滴加溴试液0.5ml，溴试液不褪色。
- 取本品6ml，加水4ml混勻，呈胶状物。
- 取本品的水溶液（l— 0)10ml，加硫氰酸钴铵溶液(取硫氰酸铵17.4g与硝酸钴2.8g，加水溶解成100ml)5ml，混匀，再加三氯甲烷5ml，振摇混合，静置后，三氯甲烷层显蓝色。
检查
酸碱度
取本品0.50g，加水10ml溶解后，依法测定（通则0631 )，pH 值应为4.0〜7.5。
颜色
取本品10ml，与同体积的对照液（取比色用重铬酸钾液8.Oml与比色用氯化钴液0.8ml ,加水至10ml)比较，不得更深。
乙二醇和二甘醇
取本品约4g，精密称定，置100ml量瓶中，精密加人内标溶液（取1，3-丁二醇适量，用丙酮制成每lml中约含4mg的溶液）lml，加丙酮稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液；另取乙二醇、二甘醇各约40mg，精密称定，置同一100ml量瓶中，加丙酮稀释至刻度，摇勻，精密量取10ml置另一100ml量瓶中，精密加人内标溶液lml，加丙酮稀释至刻度，摇匀，作为对照品溶液。照气相色谱法（通则0521)试验。以50%苯基50% 甲基聚硅氧烷为固定液（柱长为30m，内径为0.53mm，膜厚度1.Oum) ，起始温度为40°C，以每分钟1CTC的速率升温至60°C，维持5分钟后，以每分钟10°C的速率升温至170°C，再以每分钟15°C的速率升温至280°C，维持60分钟（可根据具体情况调整）。进样口温度为270°C，检测器温度290°C。取对照品溶液作为系统适用性试验溶液，各峰之间的分离度均不得小于2.0，各峰的拖尾因子均应符合规定。量取供试品溶液与对照品溶液各1ul，分别进样，记录色谱图。按内标法以峰面积计算，乙二醇和二甘醇均不得过0.01 %。
环氧乙烷和二氧六环
取本品约lg，精密称定，置顶空瓶中，精密加超纯水1.0ml，密封，摇勻，作为供试品溶液；精密量取环氧乙烷对照品贮备溶液适量，置量瓶中，加经处理的聚乙二醇400(在60°C，1.5〜2.5kpa 旋转蒸发6小时，除去挥发成分)溶解并稀释制成每lml中约含1ug的溶液，作为环氧乙烷对照品溶液。另取二氧六环适量，精密称定，用水制成每lml中约含10ug的溶液，作为二氧六环
对照品溶液。取本品约lg ，精密称定，置顶空瓶中，精密加环氧乙烷对照品溶液与二氧六环对照品溶液各0.5ml, 密封，摇匀。作为对照品溶液。量取环氧乙烷对照品溶液0.5ml置顶空瓶中，加新配制的0.001%乙醛溶液0.1ml及二氧六环对照品溶液0.5ml，密封，摇匀。作为系统适用性试验溶液。照气相色谱法（通则0521)试验。以聚二甲基硅氧烷为固定液，起始温度为35°C，维持5分钟，以每分钟5°C的速率升温至180 °C ,再以每分钟30°C的速率升温至230°C，维持5分钟（可根据具体情况调整）。进样口温度为150 °C ,检测器温度为250°C。顶空平衡温度70°C，平衡时间45分钟，取系统适用性试验溶液顶空进样，流速为每分钟2.5ml，分流比1:20 。调整仪器灵敏度使环氧乙烷峰和乙醛峰的峰高为满量程的15% ，乙醛峰和环氧乙烷峰的分离度不小于2.0，二氧六环峰高至少应为基线噪音的5倍以上。分别取供试品溶液与对照品溶液顶空进样，重复进样至少3次。环氧乙烷峰面积的相对标准偏差应不得过15%，二氧六环峰面积的相对标准偏差应不得过10%。按标准加人法计算，含环氧乙烷不得过0.0001% , 含二氧六环不得过 0.001% 。
水分
取本品，照水分测定法（通则0832第一法1 ) 测定，含水分不得过3.0%。
炽灼残渣
取本品l.O g，依法检查（通则0841) ，遗留残渣不得过0.25% 。
重金属
取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检査（通则0821第二法），含重金属不得过百万分之十。
砷盐
取本品l.Og，置凯氏烧瓶中，加硫酸5ml，用小火消化使炭化，控制温度不超过120°C(必要时可添加硫酸，总量不超过10ml)，小心逐滴加入浓过氧化氢溶液，俟反应停止，继续加热，并滴加浓过氧化氢溶液至溶液无色，冷却，加水10ml，蒸发至浓烟发生使除尽过氧化氢，加盐酸5ml与水适量，依法检查（通则0822第一法），应符合规定(不得过 0.0002% )。
脂肪酸
组成取本品约0.lg ，置50ml锥形瓶中，加2%氢氧化钠甲醇溶液2ml，在65°C水浴中加热回流30分钟，放冷，加14%三氟化硼甲醇溶液2ml再在水浴中加热回流30分钟，放冷，加正庚烷4ml，继续在水浴中加热回流5分钟，放冷，加饱和氯化钠溶液10ml，振摇，静置使分层，取上层液，用水洗涤3次，每次4ml，上层液经无水硫酸钠干燥后，作为供试品溶液。照气相色谱法（通则0521)试验. 以聚乙二醇-20M 为固定液的石英毛细管柱(0.32mmX 30m ,膜厚度0.50um)为色谱柱，起始温度为90 °C ,以每分钟20°C的速率升温至160°C , 维持1分钟，再以每分钟的速率升温至220°C，维持20分钟；进样口温度为检测器温度为250°C。分别称取硬脂酸甲酯和棕榈酸甲酯对照品适量，加正庚烷溶解并制成每lml中各约含lmg的溶液，取1ul注人气相色谱仪，记录色谱图，理论板数按硬脂酸甲酯峰计算不低于10000，硬脂酸甲酯峰与棕榈酸甲酯峰的分离度应符合要求。取供试品溶液1u1注人气相色谱仪，记录色谱图，按面积归一化法计算，含硬脂酸应为40.0%〜60.0%，硬脂酸和棕榈酸之和不得少于90.0% 。
| 中文名 | 吐温61 |
| 英文名 | Tween(R) 60 |
| 别名 | 吐温61 吐温60 吐温 60 乳化剂T-60 乳化剂T-6l 聚山梨醇酯60 聚氧乙烯山梨醇酐硬脂酸酯 聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯 山梨糖醇酐单硬脂酸酯聚氧乙烯(20)醚 吐温-60 脱水山梨醇单硬脂酸酯聚氧乙烯醚 聚山梨酯60 |
| 英文别名 | Tween 60 Tween-61 Tween-60 Tween(R) 60 Emulsifier T-60 Emulsifier T-6l Polyoxyethylene sorbitan monostearate 1,4-anhydro-6-O-dodecanoyl-2,3-bis-O-(2-hydroxyethyl)-D-glucitol |
| CAS | 9005-67-8 |
| 化学式 | C22H42O8 |
| 分子量 | 434.564 |
| InChI | InChI=1/C22H42O8/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-20(26)29-16-18(25)21-22(28-15-13-24)19(17-30-21)27-14-12-23/h18-19,21-25H,2-17H2,1H3/t18-,19+,21-,22-/m1/s1 |
| 密度 | 1.12g/cm3 |
| 熔点 | 45-50 °C |
| 沸点 | 583.8°C at 760 mmHg |
| 闪点 | 190.4°C |
| 水溶性 | 100 g/L |
| 蒸汽压 | 4.64E-16mmHg at 25°C |
| 溶解度 | 溶于水、异丙醇和乙醇，不溶于矿油和植物油 |
| 折射率 | 1.498 |
| PH值 | 5.5-7.7 (50g/l, H2O, 25℃) |
| 存储条件 | Store below +30°C. |
| 敏感性 | Easily absorbing moisture |
| 外观 | 亮黄色液体 |
| 物化性质 | 本品为黄色蜡状固体，溶于水，硫酸及稀碱，HLB值为9.6，在某些盐存在下具有分散能力。 |
| 产品用途 | 用作乳化剂、消泡剂、润滑剂、净洗剂、抗静电剂等。 |
| MDL号 | MFCD01780110 |
| 安全术语 | S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | WG2934000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 34021300 |
| 上游原料 | 过氧化氢 氮 乙醇钠 硬脂酸 环氧 司盘60 |
| 下游产品 | 和毛油 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 齐红蓉, 田建文, 张彦军,等. 肉桂油复合涂膜对鲜切菠萝蜜果苞贮藏期间品质的影响[J]. 食品与机械, 2020, 036(004):126-131,201. 2. 高璇, 陈媛媛, 刘媛媛,等. 石杉碱甲水凝胶微球的制备及体外释放评价[J]. 化学试剂, 2019, 41(01):18-22. |
吐温61 - 标准
可信数据
本品系硬脂山梨坦和环氧乙烷聚合而成的聚氧乙烯20硬脂山梨坦。
最后更新：2024-01-02 23:10:35
吐温61 - 性状
可信数据
- 本品为乳白色至黄色的黏稠液体或冻膏状物；微有特臭。
- 本品在温水、乙醇、甲醇或乙酸乙酯中易溶，在液体石蜡中微溶。
相对密度
本品的相对密度（通则0601)在25V为1.06〜1.09。
黏度
本品的运动黏度（通则0633第一法），在30°C时(毛细管内径为2.0mm或适合的毛细管内径）为300〜450mm2/ s。
酸值
取本品约10g，精密称定，置250ml锥形瓶中，加中性乙醇（对酚酞指示液显中性）50ml使溶解，加热回流10分钟，放冷，加酚酞指示液5滴，用氢氧化钠滴定液(0.lmol/L )滴定，酸值(通则0713)不得过2.0。
皂化值
本品的皂化值(通则0713)为45〜55。
羟值
本品的羟值(通则0713)为81〜96。
过氯化值
本品的过氧化值(通则0713)不得过10。
最后更新：2022-01-01 11:27:53
吐温61 - 介绍
非离子型表面活性剂。气相色谱固定液(最高 使用温度160℃)，分离分析脂肪酸酯、醇、酮和卤化物。
最后更新：2022-10-16 17:29:54
吐温61 - 鉴别
可信数据
- 取本品的水溶液（1—20)5ml，加氢氧化钠试液5ml，煮沸数分钟，放冷，用稀盐酸酸化，显乳白色浑浊。
- 取本品的水溶液（1—20) 2ml，滴加溴试液0.5ml，溴试液不褪色。
- 取本品6ml，加水4ml混勻，呈胶状物。
- 取本品的水溶液（l— 0)10ml，加硫氰酸钴铵溶液(取硫氰酸铵17.4g与硝酸钴2.8g，加水溶解成100ml)5ml，混匀，再加三氯甲烷5ml，振摇混合，静置后，三氯甲烷层显蓝色。
最后更新：2022-01-01 11:27:54
吐温61 - 检查
可信数据
酸碱度
取本品0.50g，加水10ml溶解后，依法测定（通则0631 )，pH 值应为4.0〜7.5。
颜色
取本品10ml，与同体积的对照液（取比色用重铬酸钾液8.Oml与比色用氯化钴液0.8ml ,加水至10ml)比较，不得更深。
乙二醇和二甘醇
取本品约4g，精密称定，置100ml量瓶中，精密加人内标溶液（取1，3-丁二醇适量，用丙酮制成每lml中约含4mg的溶液）lml，加丙酮稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液；另取乙二醇、二甘醇各约40mg，精密称定，置同一100ml量瓶中，加丙酮稀释至刻度，摇勻，精密量取10ml置另一100ml量瓶中，精密加人内标溶液lml，加丙酮稀释至刻度，摇匀，作为对照品溶液。照气相色谱法（通则0521)试验。以50%苯基50% 甲基聚硅氧烷为固定液（柱长为30m，内径为0.53mm，膜厚度1.Oum) ，起始温度为40°C，以每分钟1CTC的速率升温至60°C，维持5分钟后，以每分钟10°C的速率升温至170°C，再以每分钟15°C的速率升温至280°C，维持60分钟（可根据具体情况调整）。进样口温度为270°C，检测器温度290°C。取对照品溶液作为系统适用性试验溶液，各峰之间的分离度均不得小于2.0，各峰的拖尾因子均应符合规定。量取供试品溶液与对照品溶液各1ul，分别进样，记录色谱图。按内标法以峰面积计算，乙二醇和二甘醇均不得过0.01 %。
环氧乙烷和二氧六环
取本品约lg，精密称定，置顶空瓶中，精密加超纯水1.0ml，密封，摇勻，作为供试品溶液；精密量取环氧乙烷对照品贮备溶液适量，置量瓶中，加经处理的聚乙二醇400(在60°C，1.5〜2.5kpa 旋转蒸发6小时，除去挥发成分)溶解并稀释制成每lml中约含1ug的溶液，作为环氧乙烷对照品溶液。另取二氧六环适量，精密称定，用水制成每lml中约含10ug的溶液，作为二氧六环
对照品溶液。取本品约lg ，精密称定，置顶空瓶中，精密加环氧乙烷对照品溶液与二氧六环对照品溶液各0.5ml, 密封，摇匀。作为对照品溶液。量取环氧乙烷对照品溶液0.5ml置顶空瓶中，加新配制的0.001%乙醛溶液0.1ml及二氧六环对照品溶液0.5ml，密封，摇匀。作为系统适用性试验溶液。照气相色谱法（通则0521)试验。以聚二甲基硅氧烷为固定液，起始温度为35°C，维持5分钟，以每分钟5°C的速率升温至180 °C ,再以每分钟30°C的速率升温至230°C，维持5分钟（可根据具体情况调整）。进样口温度为150 °C ,检测器温度为250°C。顶空平衡温度70°C，平衡时间45分钟，取系统适用性试验溶液顶空进样，流速为每分钟2.5ml，分流比1:20 。调整仪器灵敏度使环氧乙烷峰和乙醛峰的峰高为满量程的15% ，乙醛峰和环氧乙烷峰的分离度不小于2.0，二氧六环峰高至少应为基线噪音的5倍以上。分别取供试品溶液与对照品溶液顶空进样，重复进样至少3次。环氧乙烷峰面积的相对标准偏差应不得过15%，二氧六环峰面积的相对标准偏差应不得过10%。按标准加人法计算，含环氧乙烷不得过0.0001% , 含二氧六环不得过 0.001% 。
水分
取本品，照水分测定法（通则0832第一法1 ) 测定，含水分不得过3.0%。
炽灼残渣
取本品l.O g，依法检查（通则0841) ，遗留残渣不得过0.25% 。
重金属
取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检査（通则0821第二法），含重金属不得过百万分之十。
砷盐
取本品l.Og，置凯氏烧瓶中，加硫酸5ml，用小火消化使炭化，控制温度不超过120°C(必要时可添加硫酸，总量不超过10ml)，小心逐滴加入浓过氧化氢溶液，俟反应停止，继续加热，并滴加浓过氧化氢溶液至溶液无色，冷却，加水10ml，蒸发至浓烟发生使除尽过氧化氢，加盐酸5ml与水适量，依法检查（通则0822第一法），应符合规定(不得过 0.0002% )。
脂肪酸
组成取本品约0.lg ，置50ml锥形瓶中，加2%氢氧化钠甲醇溶液2ml，在65°C水浴中加热回流30分钟，放冷，加14%三氟化硼甲醇溶液2ml再在水浴中加热回流30分钟，放冷，加正庚烷4ml，继续在水浴中加热回流5分钟，放冷，加饱和氯化钠溶液10ml，振摇，静置使分层，取上层液，用水洗涤3次，每次4ml，上层液经无水硫酸钠干燥后，作为供试品溶液。照气相色谱法（通则0521)试验. 以聚乙二醇-20M 为固定液的石英毛细管柱(0.32mmX 30m ,膜厚度0.50um)为色谱柱，起始温度为90 °C ,以每分钟20°C的速率升温至160°C , 维持1分钟，再以每分钟的速率升温至220°C，维持20分钟；进样口温度为检测器温度为250°C。分别称取硬脂酸甲酯和棕榈酸甲酯对照品适量，加正庚烷溶解并制成每lml中各约含lmg的溶液，取1ul注人气相色谱仪，记录色谱图，理论板数按硬脂酸甲酯峰计算不低于10000，硬脂酸甲酯峰与棕榈酸甲酯峰的分离度应符合要求。取供试品溶液1u1注人气相色谱仪，记录色谱图，按面积归一化法计算，含硬脂酸应为40.0%〜60.0%，硬脂酸和棕榈酸之和不得少于90.0% 。
最后更新：2022-01-01 11:27:55
吐温61 - 类别
可信数据
药用辅料，增溶剂和乳化剂等。
最后更新：2022-01-01 11:27:55
吐温61 - 贮藏
可信数据
遮光，密封保存。
最后更新：2022-01-01 11:27:55
吐温61 - 制法
可信数据
将330kg乳化剂S-60加入反应釜中，加热熔化后，开如搅拌，加入催化剂量的氢氧化钠溶液。抽真空减压脱水，用氮气置换釜中的空气，升温至140℃后开始通环氧乙烷700kg，控制反应温度在160~180℃。环氧乙烷通至配比量后，将料液打入中和釜，用冰醋酸调pH值至酸值2左右，最后用适量的双氧水脱色，冷却包装即为成品。
最后更新：2023-09-26 12:50:56
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