壬酸香草酯
壬酸香草酯(Syntheticcapsiate)
CAS: 131119-10-3
化学式: C17H26O4
壬酸香草酯 - 简介
壬酸香草酯是一种有机化合物。它是一种无色至浅黄色液体，具有甜美的香草和奶油味道。
壬酸香草酯的制法比较简单，通常是通过酯交换反应合成得到。一种常见的制法是将壬酸（C9H19COOH）与香兰素（Vanillin）在酸催化条件下进行酯化反应。
安全性，壬酸香草酯一般被认为是安全的。对于某些人群，如过敏体质或者对香料过敏的人，长期或高浓度接触壬酸香草酯可能引起过敏反应。
壬酸香草酯的制法比较简单，通常是通过酯交换反应合成得到。一种常见的制法是将壬酸（C9H19COOH）与香兰素（Vanillin）在酸催化条件下进行酯化反应。
安全性，壬酸香草酯一般被认为是安全的。对于某些人群，如过敏体质或者对香料过敏的人，长期或高浓度接触壬酸香草酯可能引起过敏反应。
最后更新：2024-04-09 21:54:55
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