山梨酸丁酯
山梨酸丁酯(BUTYL SORBATE)
CAS: 7367-78-4
化学式: C10H16O2
| 中文名 | 山梨酸丁酯 |
| 英文名 | BUTYL SORBATE |
| 别名 | 山梨酸丁酯 |
| 英文别名 | Buryl Sorbate BUTYL SORBATE Butyl (E,E)-2,4-hexadienoate butyl (E,E)-hexa-2,4-dienoate HEXA-2,4-DIENOIC ACID BUTYL ESTER (2E,4E)-2,4-Hexadienoic acid butyl ester 2,4-Hexadienoic acid, butyl ester, (E,E)- 2,4-Hexadienoic acid, butyl ester, (2E,4E)- |
| CAS | 7367-78-4 |
| EINECS | 230-911-0 |
| 化学式 | C10H16O2 |
| 分子量 | 168.23 |
| 密度 | 0.9216 g/cm3 (20 ºC) |
| 熔点 | 120-140℃ |
| 沸点 | 226.5±9.0 °C(Predicted) |
| 折射率 | 1.4875 (589.3 nm 20℃ |
| 存储条件 | Room Temprature |
| 物化性质 | 主要性质 山梨酸酯对6种常见霉菌均有较强的抑制作用,其中山梨酸正丁酯抑菌能力最强;山梨酸酯经121℃,30 min热处理后,仍具有良好的抗菌效果,而且在pH5-8范围内均有较强的抑菌能力,表现出很好的稳定性。 |
| 产品用途 | 合成方法 以山梨酸与正丁醇为原料,对甲苯磺酸为催化剂合成了山梨酸正丁酯,用乙酸丁酯作带水剂,4A分子筛作除水剂,酯化收率可达97.5。 |
| 上游原料 | 甲基磺酸烯丙酯 对甲苯磺酸烯丙酯 山梨酸钾 正丁醇 巴豆醛 溴丁烷 |
山梨酸丁酯 - 简介
山梨酸丁酯（Butyl Sorbate）是一种有机化合物。
性质：
山梨酸丁酯是一种无色至微黄色的液体，具有水溶性较低。它具有较好的稳定性和抗菌性能。
用途：
制法：
山梨酸丁酯的制备一般通过山梨酸与丁醇反应而得到。首先将山梨酸和丁醇加热混合，在一定温度下进行酯化反应。反应完成后，通过蒸馏纯化即可得到山梨酸丁酯。
安全信息：
山梨酸丁酯在一般用量下对人体无明显毒性。过量使用或长期摄入可能会对人体健康产生不良影响。
性质：
山梨酸丁酯是一种无色至微黄色的液体，具有水溶性较低。它具有较好的稳定性和抗菌性能。
用途：
制法：
山梨酸丁酯的制备一般通过山梨酸与丁醇反应而得到。首先将山梨酸和丁醇加热混合，在一定温度下进行酯化反应。反应完成后，通过蒸馏纯化即可得到山梨酸丁酯。
安全信息：
山梨酸丁酯在一般用量下对人体无明显毒性。过量使用或长期摄入可能会对人体健康产生不良影响。
最后更新：2024-04-09 20:45:29
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